W szczegółach: zrób to sam naprawa maszynki do mielenia mięsa mim 600 od prawdziwego mistrza na stronie my.housecope.com.
Łatwo się domyślić: wewnątrz maszynki do mięsa znajduje się silnik elektryczny, uzupełniony o obwód regulacji prędkości obrotowej. Jeśli odłożymy na bok przypadki, gdy konieczna jest wymiana tulei ochronnej, sprzęgła, naprawa maszynki do mięsa zrób to sam dotyczy znajomości teorii i praktyki działania silników prądu przemiennego. W silnikach elektrycznych konstrukcje kolektorów są częściej wykorzystywane przez elektronikę użytkową, w przemyśle dominują asynchroniczne. Początkujący zapytają, skąd autorzy czerpali informacje. Odpowiadamy: według działu serwisowego Ariston, od lat 90. ubiegłego wieku silniki kolektorowe zastępują silniki asynchroniczne w segmencie krajowym. Dziś odsetek tych pierwszych sięga łącznie 85. W tej pozytywnej nucie zacznijmy nasze rozważania na temat maszyn elektrycznych prądu przemiennego i metod sterowania.
Często słyszy się stwierdzenie: silniki kolektorowe pracują równie dobrze na AC i DC. Powiedzmy więcej: prąd przemienny traci część mocy, przechodząc przez dławiki stojana i wirnika, indukcyjność próbuje opóźnić częstotliwość. 50 Hz to za dużo dla prostej cewki z drutu z izolacją lakierniczą. Często uzwojenia stojana wyprowadzają każde z osobna, tyle ile jest. Możesz poprosić o jeden. Moc cierpi, straty maleją, osiągając minimalny rozmiar.
Jak łatwo jest sterować silnikiem asynchronicznym. Maszynki do mięsa mają dwie metody:
- Zmiana amplitudy napięcia zasilania.
- Przełączanie uzwojeń.
Oczywiste jest, że pierwsza metoda wymaga włączenia dodatkowych elementów do obwodu. Chciałbym to zauważyć! Zdarzyło mi się przeczytać na forum o krajowym regulatorze prędkości silnika asynchronicznego, jakby były tylko rezystory. Autor zasugerował obecność rezystancyjnego dzielnika napięcia. Ale! Gdy element aktywny pracuje w trybie liniowym – większość regulatorów zbudowana jest z tyrystorów – rezystancja jest daleka od nieskończoności lub zwarcia. Umieszczają grzejniki, chroniące przełączniki półprzewodnikowe, omówimy temat poniżej. Chcemy zwrócić uwagę czytelnika: zawsze będą straty.
| Wideo (kliknij, aby odtworzyć). |
Nie możesz sobie poradzić z odrobiną krwi. Urządzenie do mielenia mięsa zawiera silnik z dwoma uzwojeniami, kondensator rozruchowy, wirnik jest reprezentowany przez bęben, widzimy w 100% asynchroniczny silnik z wirnikiem klatkowym typu wiewiórkowego. Spotkamy obwód z uzwojeniami przełączającymi. Następująco. Jedna cewka jest nawinięta na obwodzie, włączana przez kondensator, zapewniając pożądane przesunięcie fazowe. Drugi jest nawinięty na obwodzie pod kątem 45 stopni, pozbawiony przesunięcia fazowego. Jeden jest podzielony dwoma nierównymi uzwojeniami. Każdy może być włączany osobno, równolegle (razem). Daje trzy prędkości.
Dodajmy temat silników asynchronicznych. Instrukcja naprawy maszynki do mięsa zapomni o drobiazgu: wewnątrz uzwojeń często umieszczany jest bezpiecznik termiczny, oceniany na 135 stopni. Obce elementy są często ozdobione literą F, figura ma niewiele wspólnego z Fahrenheitem. W przeciwieństwie do transformatorów Elenberga, gdzie warkocz pisze szczerze: wewnątrz znajduje się bezpiecznik termiczny, o silnikach asynchronicznych często nie wspomina się. Zadzwoń do uzwojeń: pęka, cierpliwie sprawdzaj, czy między drutami nie ma różnych elementów. Nie jest to łatwe, zaufaj mi. Pierwszy rzut oka pokazuje tylko miedź, drugi - miedź, trzeci - widoczny jest element zabezpieczający.
Znaleziono bezpiecznik termiczny, należy go przylutować, pierścień. Po pozytywnym teście na pękanie zaopatrz się w nowy, lutuj w miejsce starego.Zgadnij, dlaczego nie możesz go skrócić? Prawidłowy! Następnym razem to nie bezpiecznik termiczny przepala się - silnik asynchroniczny, kłopoty się zwiększą. Podobne pierwiastki promieniotwórcze znajdują się w wielu produktach, nie ma specjalnych wymagań. Z pewnością na pchlim targu jest odpowiednia kopia. Uważaj na tworzenie własnych. Jak wygląda sytuacja z regulacją obrotów silników asynchronicznych. Odpowiednia jest metoda dzielenia napięcia za pomocą tyrystora, w praktyce stosuje się odcięcie prądu.
- Napięcie zasilające jest dostarczane z pominięciem szczotek szeregowo do wirnika i stojana. Kierunek ruchu wału jest określony przez kierunek uzwojeń.
- Prąd przepływa przez klucz tyrystorowy, kontrolowany przez sumę napięć.
Źródło powstawania sygnału przełączającego determinuje złożoność obwodu. Iskry silników kolektorów. Podczas przełączania sekcji występuje przeciwelektromotoryczna siła elektromotoryczna. Skierowany na wprost podaży. Zastosuj opinię. Poprzez kondensator do elektrody sterującej tyrystora dodawana jest dioda przeciwelektromotoryczna. Większa amplituda, mniej otwartej bramy. Silnik uruchamia się lub obciążenie rośnie - prędkość spada. Amplituda samo-EMF staje się mniejsza, prąd klucza wzrasta, silnik ponownie wchodzi w tryb. Nie trzeba dodawać, jak ważne jest utrzymywanie stałej prędkości, obwody rozwiązują wymieniony problem. Oczywiste jest, że część władzy jest stracona na kluczu, nieuniknionej zapłacie za stabilność. Poprzez zmienny rezystor można osobno regulować prędkość. Dla zainteresowanych znajdziesz tutaj dobre opcje.
Maszynka do mięsa otwiera się, zaczynamy sprawdzać silnik. Konieczny jest pomiar rezystancyjnej impedancji wejściowej. Jeśli kondensator jest widoczny w obwodzie, definiujemy go jako przerwę, błędnie to interpretują, uznając to za awarię. Aby samodzielnie naprawić maszynkę do mięsa, określ proponowany typ silnika. Tradycyjnie zbieracz, łatwo go rozpoznać, dzięki charakterystycznemu bębenkowi, połamanemu segmentami, na średnicy stykają się dwie szczotki grafitowe. Silniki asynchroniczne sprzedają opcje z klatką, wirnikiem fazowym. W pierwszym przypadku część wirująca pozbawiona jest kontaktu elektrycznego ze stojanem, źródłem zasilania, w drugim przypadku występuje para pierścieni zasilających uzwojenia wirnika.
Różnica między silnikiem asynchronicznym z wirnikiem fazowym polega na tym, że wał pozbawiony jest segmentowego bębna, nie ma pary szczotek. Naprawa elektrycznych maszynek do mielenia mięsa odbywa się w zależności od typu silników. Wejście asynchroniczne jest mimo to wywoływane. Silnik kolektora to za mało.
Dzwonimy do sekcji, obracamy wał, mierząc opór każdego kroku. Wartości muszą być równe. Proces zostaje zatrzymany - obrót zakończony. W silnikach kolektorowych stojan jest często wykonany na jednej cewce. Jest on połączony obwodem magnetycznym z wirnikiem, reprezentowanym przez rdzeń ze zwojami drutu. Naprawa maszynki do mięsa zrób to sam będzie gratisem. Nawet jeśli drut jest spalony na środku, zawsze kupuj w sklepie nową cewkę z izolacją lakieru, nawiń wymaganą objętość własnymi rękami.
Używają urządzenia składającego się z dwóch par stojaków zainstalowanych naprzeciw siebie na długiej desce. na każdej obracającej się osi. Jeden trzyma nową szpulę, drugi zwój drutu. Tutaj nakręcasz stary dławik, aby zlokalizować przerwę, ile zwojów nawija, jaka jest długość drutu. Większość ludzi używa klamki, jak stara lira korbowa, wolno używać wkrętaka, wiertarki. Określ prędkość, aby wygodnie było ciasno układać zwoje. Prowadnica z drugiej ręki prowadzi drut z boku na bok, od krawędzi do krawędzi cewki. Podsumowując, zadzwońmy do cewki, zmierzmy opór elektryczny.
Naprawa silników asynchronicznych zależy od projektu. Stojan można naprawić. Konfiguracja uzwojeń wirnika jest skomplikowana (jeśli występuje). Jeśli jednak jest dużo siły, czasu, chęci do ćwiczeń, nie da się powstrzymać mistrza. Niech dzień się skończy, silnik znów pracuje jako część maszynki do mięsa.
- Kierunek nawijania.
- Liczba zwojów.
- Lokalizacja szpilek.
W prawidłowym ułożeniu drutu pomogą trzy wieloryby, dozwolone jest łączenie go z sąsiednimi cewkami, pozyskując za pomocą lutowania, nakładając izolację w miejscu podłączenia elektrycznego. Głównymi przyczynami awarii maszynek do mielenia mięsa są konsekwencje niewłaściwej obsługi. Częściej zdarzają się dwa rażące naruszenia ze strony użytkowników sprzętu AGD:
- Przekroczenie dopuszczalnego czasu pracy ciągłej, niedoszacowanie czasu odpoczynku. Parametry nie są reklamowane przez producentów, nie wszystkie maszynki do mielenia mięsa posiadają zabezpieczenie przed przegrzaniem. Użytkownicy pozbawieni są informacji o funkcjach. Gospodynie domowe tracą blendery. Silnik łatwo się psuje.
- Drugie niedopatrzenie to włożenie twardych kości pod świder. Naprawa maszynki do mięsa Zelmer polega na wymianie rękawa ochronnego. Czasami trzeba kupić komplet części zamiennych.
Kondensatory palą się, pęcznieją (na filtrach elektrolityczne). Zadzwoń, przeprowadź kontrolę wzrokową: jedna strona wystaje. Kolba jest przeciśnięta wgłębieniem w kształcie krzyża. Wygina się na zewnątrz. Spalony kondensator - rozważ korzystny wynik. Szczęśliwej naprawy dla wszystkich!
Zserwis Cśrodek ZDJĘCIE. PLUS - naprawia profesjonalne maszynki do mielenia mięsa MIM modeli MIM-600, MIM-300, MIM-350 i MIM-80. Technicy naprawy maszynek do mielenia mięsa MIM w naszym SC dokonają pełnej diagnozy wadliwego sprzętu, dobiorą niezbędne części, po ustaleniu kosztów naprawy uzgodnią z Państwem, a po uzgodnieniu przystąpią do naprawy, a po naprawie udzielana jest gwarancja Zserwis Cśrodek ZDALNE + na zainstalowanych częściach i wykonanej pracy.
Jeśli twój maszynka do mielenia mięsa MIM wymaga naprawy lub inne. konserwację, diagnozę, a nawet ocenę wykonalności naprawy? Połączenie, kontakt, przynieść wadliwa maszynka do mięsa MIM w warsztacie ZDALNE + , nasi eksperci pomogą - naprawa!
Sami możemy dostarczyć Państwa wadliwy sprzęt do naprawy do REMO+SC. Koszt dostawy w mieście od 0 do 500 rubli. Zależy od typu/modelu urządzenia i obszaru miasta. Możesz wyjaśnić telefonicznie.
Jeśli sam przyniesiesz wadliwy sprzęt do warsztatu, zdiagnozujemy go za darmo!
Gwarancja Serwisu na wykonane prace i zamontowane części wynosi do 1 roku.
Przy przekazaniu do naprawy więcej niż jednego urządzenia i stałym klientom rabat - 10%
Maszynka do mięsa to po prostu niezastąpione urządzenie do mielenia różnego rodzaju mięsa. O ile wcześniej większość gospodyń domowych korzystała z maszyn ręcznych, teraz coraz więcej użytkowników preferuje urządzenia elektryczne. Nie jest to zaskakujące, ponieważ elektryczna maszynka do mięsa miele mięso dowolnej jakości w ciągu kilku minut, oszczędzając czas i wysiłek gospodyni.
Niestety wszystkie urządzenia elektryczne mają tendencję do psucia się, a ich naprawa jest nieco trudniejsza niż ręcznych. W tym artykule dowiesz się, jak naprawić maszynkę do mięsa w domu i co możesz zrobić własnymi rękami.
Ręczne maszynki do mielenia mięsa wykonane są w całości z części mechanicznych. Podczas demontażu zawsze łatwo zauważyć awarię i wymienić uszkodzoną część na nową. Co więcej, wszystkie komponenty są łatwe do znalezienia w sprzedaży.
W ręcznych maszynkach do mięsa nie ma nic szczególnego do rozbicia. Najczęściej mają tępe noże, które można łatwo ostrzyć drobną tarczą szlifierską. Taki okrąg umieszcza się na osi maszynki do mięsa zamiast siatki do wyprowadzania produktów, a czynności obrotowe wykonuje się za pomocą uchwytu, jak przy rozdrabnianiu mięsa.
Niekiedy podczas pracy urządzenia możliwy jest silny pisk. Następnie należy zdemontować mechanizm, nasmarować miejsce obrotu rączki, aby tłuszcz nie dostał się do pojemnika na mięso.
Wszystkie części urządzeń ręcznych są wykonane z metalu i nie pękają w przypadku uderzenia żylastych kawałków lub małych kości, ponieważ osoba na pewno odczuje napięcie pod ręką i wyczyści mechanizm. Wyjątkiem są nowoczesne, ręczne maszynki do mielenia mięsa, wykonane z kruchego metalu.
Wszystkie elektryczne maszynki do mielenia mięsa, niezależnie od producenta, składają się z:
- silnik;
- skrzynia biegów - składa się z kilku łożysk i kół zębatych do przenoszenia mocy silnika na ruchy obrotowe mechanizmów tnących;
- systemy nożowe (świder);
- Jednostka sterująca;
- kabel zasilający.
Głównymi przyczynami awarii wszystkich marek elektrycznych maszynek do mielenia mięsa jest ich niewłaściwe użytkowanie. Tylko niewielki procent zależy od złej jakości wykonania. Jakość samych części zależy od niezawodności producenta. Nie warto na tym oszczędzać, ponieważ naprawy mogą być znacznie droższe, a znalezienie części w sprzedaży nie jest takie łatwe.
Najczęstsze awarie maszynek do mielenia mięsa:
- urządzenie w ogóle się nie włącza;
- maszynka do mięsa włącza się, ale tarcza nie mieli produktu;
- napęd działa, ale nie uzyskuje wymaganej liczby obrotów;
- podczas pracy słychać opary lub dym;
- zwiększony zewnętrzny hałas lub pukanie, które nie zostały wcześniej zauważone.
Nie zawsze przy najmniejszych awariach należy zabrać urządzenie do serwisu, gdzie z powodzeniem może leżeć przez wiele tygodni, a za naprawy trzeba będzie przyzwoicie zapłacić.
Jeśli maszynka do mięsa w ogóle się nie włącza, przyczyną awarii może być brak kontaktu lub nieprawidłowe działanie panelu sterowania.
Zdemontuj urządzenie odkręcając wszystkie niezbędne śruby. Czasami plastikowe części obudowy zatrzaskują się, wtedy należy znaleźć wszystkie rowki i zatrzasnąć je BARDZO OSTROŻNIE. W przeciwnym razie etui może ulec uszkodzeniu, wtedy nie będzie możliwości złożenia go z powrotem. Przykładowy demontaż obudowy można znaleźć na zdjęciach demontażu modelu "SCARLETT".
Schemat demontażu maszynki do mięsa SCARLETT: odkręć metalowy panel
Schemat demontażu maszynki do mielenia mięsa SCARLETT: Usuń śruby mocujące
Schemat demontażu maszynki do mięsa SCARLETT: zdobądź skrzynię biegów
Sprawdź wszystkie styki, podłączenie przewodu zasilającego do urządzenia, może coś trzeba skręcić lub przylutować.
Jeśli maszynka do mięsa włącza się, ale ślimak nie miele produktu, przyczyną może być uszkodzona skrzynia biegów. Łożyska mogły się pokruszyć lub koła zębate mogły zostać zużyte pod dużym obciążeniem lub uderzone kośćmi.
W takim przypadku zdemontuj przekaźnik, sprawdź wszystkie części pod kątem wad. Niezależnie od tego, czy koła zębate łatwo się przewijają, czy są wszystkie zęby, czy występują dodatkowe luzy podczas ruchu. Włącz zdemontowane urządzenie bez ładowania ślimaka.
Zrób to ostrożnie, aby wszystkie części nie poleciały na boki i coś nie przeszkadzało w pracy silnika!
Nie zapomnij sfotografować lub zapamiętać położenia części, aby później nie zastanawiać się, co i gdzie umieścić.
Awarie przekaźników są najczęstszą przyczyną awarii maszynki do mięsa.
Jeśli przyczyną okazały się wady kół zębatych (co jest bardzo prawdopodobne, ponieważ są one wykonane z tworzywa sztucznego), uszkodzone części należy wymienić na nowe. Nie jest łatwo znaleźć nowe koła zębate w sprzedaży, nie są one sprzedawane osobno dla większości modeli. Być może będziesz musiał skontaktować się z lokalnym serwisem, aby kupić potrzebną używaną część z innego urządzenia lub wypróbować części zamienne z innych modeli.
W rzadkich przypadkach przyczyną przerw w obrocie świdra może być zużycie gniazda do jego mocowania lub niewspółosiowość wału. Może to wynikać z ciągłego zwiększonego obciążenia urządzenia lub niewłaściwego wykonania gniazda ze zbyt miękkiego metalu. Poluzowanie ślimaka i wylizywanie mechanizmów obrotowych to bardzo duży problem. Aby go wyeliminować, będziesz potrzebować pomocy specjalistów.
Jeśli szlifierka działa, ale nie osiąga wymaganej prędkości, najprawdopodobniej nastąpiło przeciążenie. Ten problem występuje najczęściej w urządzeniach Kenwood mg.
Urządzenie należy odłączyć od zasilania, zdemontować, wyczyścić i pokroić mięso przed podaniem do maszynki do mięsa na mniejsze porcje.
Głównym powodem zewnętrznego hałasu, stukania w pracy urządzeń jest wnikanie do środka niepotrzebnych przedmiotów: drobnych kości czy żył. Mogą utknąć i zatkać połączenia między różnymi częściami urządzenia. Również na niedostatecznie umytych częściach po poprzednim użyciu cząsteczki jedzenia mogą wysychać i powodować blokady.
W takich przypadkach urządzenie należy zdemontować, wyczyścić i usunąć wszelkie ciała obce.
Czasami przyczyną zewnętrznego hałasu i ostrych dźwięków w pracy elektrycznej maszynki do mięsa mogą być pokruszone łożyska. Łatwo je znaleźć w sprzedaży i wymienić.
Jeśli słyszysz opary lub dym z pracującej maszynki do mięsa, najprawdopodobniej przyczyną jest awaria silnika.
Aby samodzielnie naprawić silnik, będziesz potrzebować wiedzy z zakresu elektrotechniki, kierunku prądu przemiennego, regulacji działania silnika synchronicznego i asynchronicznego. Jeśli nie ma takiej wiedzy, lepiej natychmiast skontaktować się z centrum serwisowym. Ale jednocześnie należy docenić wagę napraw.
Koszt naprawy silnika jest zwykle bardzo wysoki, dlatego czasami łatwiej jest kupić nowe urządzenie na gwarancji niż naprawić stare.
Mając pewną wiedzę, należy pamiętać, że obie spirale uzwojenia silnika elektrycznego są przesunięte względem siebie o 90 stopni. W drugim uzwojeniu prądy różnią się fazą. W wyniku tej różnicy uruchamia się wirnik. Różnica prądów jest tworzona przez kondensator. Służy do zapewnienia początkowego przyspieszenia wirnika.
Silnik i wirnik elektrycznej maszynki do mielenia mięsa
Silniki do domowych szlifierek elektrycznych są asynchroniczne. W nich prędkość wirnika pozostaje w tyle za polem magnetycznym stojana. Uszkodzony kondensator może być główną przyczyną awarii młynka.
Jeśli kondensator jest uszkodzony, należy go wymienić na nowy.
Kupując, zwróć uwagę na pojemność i napięcie znamionowe.
Jeśli jedno z uzwojeń jest przepalone, silnik należy przewinąć.
W każdym razie przed naprawą maszynki do mięsa w domu należy ocenić swoją siłę i wiedzę, aby nie pogorszyć awarii.
Elektryczna maszynka do mielenia mięsa Zelmer jest oczywiście wygodniejsza w naszym gospodarstwie domowym w porównaniu do prostej mechanicznej maszynki do mielenia mięsa.
Obwód elektryczny maszynki do mięsa można przypisać prostszym obwodom.
Elektryczna maszynka do mięsa Zelmer
Jak każde urządzenie gospodarstwa domowego, maszynka do mięsa ma swoje własne przyczyny awarii:
- przedwczesna opieka;
- wzrost mocy;
- uszkodzenie mechaniczne
i z innych powodów. Co można przypisać przedwczesnej opiece? - Dopuszczalne jest słabe ostrzenie krawędzi tnących noży. W tym przykładzie zarówno na silniku elektrycznym maszynki do mięsa, jak i na obwodzie elektrycznym maszynki do mięsa wytwarzane jest obciążenie, przy którym może wystąpić awaria zarówno samego silnika elektrycznego, jak i kondensatora w obwodzie elektrycznym maszynki do mięsa .
Nie możesz wymienić wszystkich powodów naraz. Załóżmy, że zimą kupiłeś maszynkę do mięsa, przyniosłeś ją do domu i od razu podłączyłeś do prądu. W ciepłym pomieszczeniu na uzwojeniach stojana utworzyła się kondensacja, - podłączyłeś ją i natychmiast silnik elektryczny maszynki do mięsa natychmiast się wypalił. Należy również zwrócić uwagę na prawidłowe użytkowanie sprzętu AGD.
Część mechaniczną elektrycznej maszynki do mięsa pokazano na rys. 1.
Ogólnie rzecz biorąc, nie są wymagane żadne wyjaśnienia w tej części. W odpowiednim czasie należy monitorować część tnącą noża, a także monitorować ruszt, aby nie został zatkany ścięgnami mięsa.
Na zdjęciu silnik elektryczny maszynki do mięsa Zelmer - ze skrzynią biegów.
W tym urządzeniu przyczyną awarii może być zarówno awaria samego silnika elektrycznego, jak i zużycie przekładni zębatej.
Rozważ schemat elektryczny maszynki do mięsa Zelmer bez dodatkowych elementów na ryc. 2, wyjaśnione zostaną w tym temacie główne przyczyny awarii elektrycznej maszynki do mięsa, takie jak:
Dwa uzwojenia stojana silnika elektrycznego są przesunięte względem siebie o dziewięćdziesiąt stopni. Prąd w uzwojeniu B różni się fazą od prądu w uzwojeniu A, dzięki tej różnicy zapewniony jest początkowy rozruch wirnika.
Różnica prądów między dwoma uzwojeniami stojana jest tworzona przez kondensator, a mianowicie wartość prądu dla uzwojenia B będzie większa niż dla uzwojenia A.Oznacza to, że kondensator w obwodzie elektrycznym służy tutaj do zapewnienia początkowego przyspieszenia wirnika.
Silnik elektryczny maszynki do mięsa jest asynchroniczny, którego prędkość wirnika jest opóźniona w stosunku do prędkości obrotowej pola magnetycznego stojana.
Rozważ niektóre przyczyny nieprawidłowego działania elektrycznej maszynki do mielenia mięsa. Na przykład twoja diagnostyka wykazała awarię kondensatora. Jak wybrać odpowiedni kondensator?
Tolerancja odchyleń pojemności kondensatora nie jest ważna, ponieważ odchylenia kondensatorów są nieznaczne. Ważnymi cechami są pojemność samego kondensatora i nominalna wartość napięcia kondensatora.
Kolejnym powodem awarii jest spalony silnik elektryczny. Przy takiej awarii łatwiej jest wymienić sam silnik elektryczny, jeśli sam koszt jest bardziej akceptowalny przy zakupie.
Te części są dostępne w sklepie radiowym. Jeśli potrzebny kondensator nie jest w sprzedaży, pojemność potrzebnego kondensatora można wybrać spośród dwóch oddzielnych kondensatorów, powiedzmy dwóch kondensatorów. W tym przykładzie, aby zwiększyć całkowitą pojemność, dwa kondensatory są połączone równolegle.
Drobne przyczyny awarii obejmują:
- przerwać przewód kabla sieciowego u podstawy wtyczki;
- przerwa w przewodzie kabla sieciowego na całej jego długości
Można przeprowadzić ogólną diagnostykę wszystkich połączeń - za pomocą sondy. Diagnostykę silnika elektrycznego przeprowadza się za pomocą omomierza lub multimetru ustawionego wcześniej na pomiar rezystancji uzwojeń stojana silnika elektrycznego.
Eksperci nazywają schematy elektrycznych maszynek do mielenia mięsa prostymi opcjami, ale dla laika nawet one mogą okazać się trudne. Zazwyczaj szlifierka elektryczna psuje się z następujących typowych powodów:
- Niewłaściwa pielęgnacja. To jest słabe ostrzenie noży tnących. Z tego powodu na silniku i sieci elektrycznej urządzenia powstaje dodatkowe obciążenie, przez co z czasem się psuje;
Silnik elektryczny maszynki do mięsa wypala się z powodu tworzenia się w nim kondensacji. Po prostu niemożliwe jest wymienienie wszystkich powodów, dla których tak się dzieje. Na przykład nowe urządzenie zostało przyniesione z zimna i natychmiast podłączone do sieci, włączone. Silnik elektryczny natychmiast się wypali z powodu kondensacji pary wodnej na uzwojeniach stojana.
Aby uniknąć złamań, należy monitorować nie tylko ostrość noży, ale także za kratami. Nie powinny być zatkane ścięgnami z mięsa, a jeśli tak się stanie, wymagane jest terminowe czyszczenie. Takie prawidłowe działanie pomoże wykluczyć bardziej złożone awarie, do naprawy których konieczny będzie demontaż urządzenia i praca z obwodami.
Schemat elektryczny maszynki do mięsa (bez elementów dodatkowych)
Jeśli usterka jest taka, że maszynka do mięsa wymaga demontażu, powinieneś wiedzieć, jak to zrobić poprawnie. Objaśnienia w tej części artykułu dotyczą momentów awarii silnika elektrycznego urządzenia lub kondensatora.
Dwa uzwojenia silnika elektrycznego są przesunięte względem siebie. Przesunięcie jest równe 90 stopni. W drugim uzwojeniu prądy różnią się fazą i dzięki tej różnicy uruchamiany jest wirnik. Różnica prądów między dwoma uzwojeniami jest tworzona przez kondensator. Oznacza to, że aktualna wartość dla jednego uzwojenia będzie zawsze wyższa niż dla drugiego. W tym obwodzie elektrycznym potrzebny jest kondensator, aby zapewnić początkowe przyspieszenie wirnika.
Silnik elektryczny opisanego urządzenia gospodarstwa domowego jest asynchroniczny. Oznacza to, że prędkość wirnika pozostaje w tyle za prędkością obrotową pola magnetycznego stojana. Jeśli podczas demontażu urządzenia okaże się, że kondensator jest uszkodzony, jest to główny powód, dla którego urządzenie się nie włącza.
Jak wybrać kondensator
Wartości nie mają tolerancji odchyleń pojemności tej części. Ponieważ odchylenia będą niewielkie.Ważną cechą jest pojemność kondensatora, a także nominalna wartość jego napięcia. Po wybraniu właściwej części, aby naprawić urządzenie, wystarczy wymienić stary kondensator na nowy.
Jeśli silnik się spalił
Silnik wymaga ponownej wymiany. Ale tutaj musisz wyglądać, aby cena nowej części nie była wyższa niż cena samej maszynki do mięsa. Gdy zaistnieje taka sytuacja, lepiej kupić nową elektryczną maszynkę do mielenia mięsa z gwarancją bezpłatnej konserwacji. Koszt i zasięg silników elektrycznych można zobaczyć w sklepie, w dziale chłodnic.
Inne możliwe usterki:
- Czasami urządzenie nie działa z powodu przerwy w kablu sieciowym u samej podstawy wtyczki. Tutaj wystarczy wymienić tę część;
- Czasami kabel może ulec uszkodzeniu na całej długości, do naprawy konieczna będzie jego całkowita wymiana na nowy;
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie ma odpowiedniego doświadczenia, nie należy wchodzić do urządzenia. Wiele problemów może rozwiązać w domu osoba, która przynajmniej w minimalnym stopniu zna zasady działania sprzętu AGD. Ale dla poprawnego działania urządzeń, tak aby się zepsuło, gospodyni będzie mogła na bieżąco śledzić siebie.
Maszynka do mięsa, zgodnie z rysunkiem 1, składa się z samej maszynki do mięsa oraz napędu.
Właściwy zespół maszynki do mielenia mięsa, zgodnie z rysunkiem 3, składa się z aluminiowej obudowy, w której obraca się świder -2, nakrętki mocującej -8, noży dwustronnych -4, zestawu siatek nożowych -5 i 6, docisku pierścień -7 i nóż punktujący -3 .
Na przedniej części korpusu samej maszynki do mielenia mięsa znajduje się gwint zewnętrzny, na który nakręcona jest nakrętka dociskowa, a na tylnej części kołnierz, za pomocą którego korpus mocowany jest do napędu.
Korpus mocowany jest zgodnie z rysunkiem 1 za pomocą zacisków gwintowanych -14.
Ślimak jest wycentrowany na wale napędowym - 3 przekładnie z palcem w otworach krat.
Nad otworem załadunkowym znajduje się nieusuwalny bezpiecznik, co wyklucza możliwość dostania się ręki operatora do świdra pracującej maszynki do mięsa.
Łożyska i koła zębate są smarowane natryskowo olejem wlewanym do obudowy skrzyni biegów. Olej wlewa się do skrzyni biegów przez górny otwór wlewowy w obudowie skrzyni biegów, zamykany korkiem -12, do dolnej krawędzi otworu -4, zamykany korkiem. Objętość napełnionego oleju wynosi 0,5 l.
Olej spuszczany jest przez dolny otwór w obudowie skrzyni biegów, zamykany korkiem -6, olej w skrzyni biegów jest wymieniany podczas kapitalnego remontu.
Z boku podszewki -5 znajdują się guziki 10 - "Start" i 11 - "Stop".
1- popychacz; 2- Właściwie maszynka do mięsa.
Napęd: 3-wał napędowy; 4- Otwór do kontroli poziomu oleju; 5- Z przodu;
6- Korek spustowy; 7- Zacisk uziemiający; 8- twarzą do tyłu; 9- Silnik elektryczny;
10- Przycisk „Start”; 11- Przycisk „Stop”; 12- korek; 13- Miska z bezpiecznikiem;
14- Zacisk; 15- Wsparcie; 16- Blok zacisków; 17- Wskaźnik
m
Załącznik K

Sprzedaż hurtowa
Płatność gotówkowa, Płatność bezgotówkowa
Odbiór, Dostawa kurierem, Dostawa firmą transportową
Centrum serwisowe nr 1 wykonuje naprawy profesjonalnych maszynek do mielenia mięsa o dowolnej złożoności:
– Przegrodowa skrzynia biegów (wymiana uszczelek olejowych, łożysk, oleju, kół zębatych)
– Odbudowa obwodu elektrycznego, czyszczenie styków
Części zamienne i komponenty w magazynie i na zamówienie:
Zestaw noży i krat MIM 300 (b/b NN)
Zestaw noży i kratek MIM 300 (s/b NN)
Zestaw noży i krat MIM-600 (s/b NN)
Zestaw noży i krat MIM-600 (b/b NN)
Nóż dwustronny MIM 600 (b/b NN)
Nóż dwustronny MIM 600 (s/b NN)
Kratka punktowa MIM 600 (b/b NN)
Punktacja ruszt MIM 600 (p/b)
Nóż dwustronny MIM 600 (s/b)
Nóż dwustronny MIM 600 (b/b)
Nóż dwustronny MIM 300 (s/b)
Punktacja ruszt MIM 300 (p/b)
Punktacja ruszt MIM 300 (b/b)
Zestaw noży i krat MIM 300 p/b
Nóż dwustronny MIM 80 (b/b)
Pierścień dociskowy MIM 300 01.002
Klucz szyjny MIM-300 01.102
Pokrywa skrzyni biegów MIM-300.02.002
Osłona (łączniki) (kołnierz) reduktora MIM-300 02.014
Osłona (łączniki) (kołnierz) skrzyni biegów MIM-600 02.003
Śruba MIM-30.01.200 aluminium
Nakrętka zaciskowa MIM 300 01.001
Nakrętka zaciskowa MIM 600 01.007
Szyjka (korpus) MIM-300, 350, 300M 01.101-02
Elektryczna maszynka do mięsa to niezastąpiony pomocnik w kuchni każdej szanującej się gospodyni domowej. Aby prawidłowo używać, powinieneś wiedzieć, jak prawidłowo zmontować urządzenie bez szkody dla siebie i mechanizmu. Ale w tym celu zaleca się poznanie jego mechanizmu i podstawowych zasad działania.
Małe wprowadzenie do urządzenia ręcznej maszynki do mielenia mięsa przyda się każdej osobie, która choć raz na nią zetknęła się, ale nie odważyła się jej rozebrać.
Aby wiedzieć, jak prawidłowo zmontować ręczną maszynkę do mięsa, należy wziąć pod uwagę cechy konstrukcyjne i procedurę działania. Komponenty i ich lokalizacje:
Po złożeniu maszynki do mięsa należy ją przymocować stopą do krawędzi stołu. Jest przykręcany do powierzchni. Aby uzyskać lepsze mocowanie, użyj małego kawałka materiału, umieszczając go w szczelinie między metalem a stołem.
Konstrukcja elektrycznej maszynki do mielenia mięsa sugeruje, że silnik zastąpi wszystkie wysiłki człowieka w wersji mechanicznej.
Główną różnicą jest materiał, z którego wykonany jest korpus. Wystarczy uruchomić urządzenie i wcisnąć mięso do tuby.
- w niektórych markach pojemnik na mięso jest przymocowany do korpusu;
- nóż ślimakowy jest utrzymywany przez falisty plastikowy pręt;
- jest popychacz, którego funkcją jest przesuwanie mięsa do mechanizmu;
- elektryczna maszynka do mielenia mięsa może być montowana na dowolnej powierzchni.
Większość gospodyń domowych nie wie, jak złożyć szlifierkę elektryczną lub gubi się w elementach, kiedy po raz pierwszy ją montują. Często nie ma instrukcji montażu i nie wiadomo, od czego zacząć. Wymaga to znajomości urządzenia maszynki do mięsa.
To dość proste, wystarczy trzymać się określonej chronologii:
- Umieść maszynę na skrzyni biegów. Maszynka do mięsa wpada w dno pokrywki, a następnie obraca się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Zapewni to lepsze trzymanie.
- Następnym krokiem jest zainstalowanie świdra. Montuje się go w taki sam sposób jak w mechanicznej wersji urządzenia.
- W ten sam sposób montuje się nakrętkę, nóż i ruszt. Nóż idzie pierwszy, ostrzem na zewnątrz, za rusztem, a następnie nakrętką dociskową.
- Ostatnim krokiem jest włożenie miski załadowczej. Występuje w zestawie i nie wymaga specjalnych umiejętności podczas montażu.
Jak zdemontować maszynkę do mięsa jest kwestią interesującą tych, którym udało się ją złożyć. Większość ludzi woli je rozłożyć. Jest wygodny i nie zajmuje dużo miejsca. Jednak, aby uniknąć korozji metalu i uszkodzenia części, urządzenie należy rozmontować i wyczyścić po użyciu.
Prawidłowe instrukcje krok po kroku dotyczące demontażu maszynki do mięsa:
- jeśli jest wyjmowany pojemnik na mięso, wyjmij go z gardła;
- następnie odkręca się nakrętkę mocującą. Odbywa się to poprzez obracanie go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Jeśli się ześlizgnie, wytrzyj go lub zawiń suchą szmatką;
- nóż i dysza kratowa są usuwane z wału;
- ostatnim krokiem jest wyjęcie wału. Można to zrobić odkręcając nakrętkę trzymającą uchwyt. Po wyjęciu tego ostatniego wałek ślimaka można bez większych trudności usunąć.


Eksperci nazywają schematy elektrycznych maszynek do mielenia mięsa prostymi opcjami, ale dla laika nawet one mogą okazać się trudne. Zazwyczaj szlifierka elektryczna psuje się z następujących typowych powodów:
- Niewłaściwa pielęgnacja.To złe ostrzenie noży tnących. Z tego powodu na silniku i sieci elektrycznej urządzenia powstaje dodatkowe obciążenie, przez co z czasem ulega awarii;
Silnik elektryczny maszynki do mięsa wypala się z powodu tworzenia się w nim kondensacji. Wszystkie powody, dla których tak się może stać, są po prostu niemożliwe do wyliczenia. Na przykład nowe urządzenie zostało sprowadzone z zimna i natychmiast podłączone do sieci, włączone. Silnik elektryczny natychmiast się wypali z powodu tworzenia się kondensatu na uzwojeniach stojana.
Aby uniknąć pęknięć, należy monitorować nie tylko ostrość noży, ale także za rusztem. Nie powinny być zatkane ścięgnami z mięsa, a jeśli tak się stanie, wymagane jest terminowe czyszczenie. Takie prawidłowe działanie pomoże wyeliminować bardziej złożone awarie, do naprawy których będziesz musiał zdemontować urządzenie i pracować z obwodami.
Obwód elektryczny maszynki do mięsa (bez dodatkowych elementów)
Jeśli usterka jest taka, że maszynka do mięsa musi zostać zdemontowana, powinieneś wiedzieć, jak to zrobić poprawnie. Wyjaśnienia w tej części artykułu dotyczą momentów awarii silnika elektrycznego lub kondensatora urządzenia.
Uzwojenia silnika elektrycznego w ilości dwóch sztuk są przesunięte względem siebie. Przesunięcie wynosi 90 stopni. W drugim uzwojeniu prądy różnią się fazą i z powodu tej różnicy uruchamia się wirnik. Różnica w prądach dwóch uzwojeń jest tworzona przez kondensator. Oznacza to, że aktualna wartość dla jednego uzwojenia będzie zawsze wyższa niż dla drugiego. W tym obwodzie elektrycznym potrzebny jest kondensator, aby zapewnić początkowe przyspieszenie wirnika.
Silnik elektryczny opisanego urządzenia gospodarstwa domowego jest asynchroniczny. Oznacza to, że prędkość wirnika pozostaje w tyle za prędkością obrotową pola magnetycznego stojana. Jeśli podczas demontażu urządzenia okaże się, że kondensator jest uszkodzony, jest to powód, dla którego urządzenie się nie włącza.
Jak wybrać kondensator
Nie ma znaczenia tolerancja odchyleń pojemności tej części. Ponieważ odchylenia będą nieznaczne. Ważną cechą jest pojemność kondensatora, a także nominalna wartość jego napięcia. Po wybraniu właściwej części, aby naprawić urządzenie, wystarczy wymienić stary kondensator na nowy.
Jeśli silnik się spalił
Silnik wymaga ponownej wymiany. Ale tutaj musisz wyglądać, aby cena nowej części nie była wyższa niż cena samej maszynki do mięsa. Gdy zaistnieje taka sytuacja, lepiej kupić nową elektryczną maszynkę do mielenia mięsa z gwarancją bezpłatnej konserwacji. Koszt i zasięg silników elektrycznych można zobaczyć w sklepie, w dziale chłodnic.
Inne możliwe usterki:
- Czasami urządzenie nie działa z powodu przerwy w kablu sieciowym u samej podstawy wtyczki. Tutaj wystarczy wymienić tę część;
- Czasami kabel może ulec uszkodzeniu na całej długości, do naprawy konieczna będzie jego całkowita wymiana na nowy;
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie ma odpowiedniego doświadczenia, nie należy wchodzić do urządzenia. Wiele problemów może rozwiązać w domu osoba, która przynajmniej w minimalnym stopniu zna zasady działania sprzętu AGD. Ale dla poprawnego działania urządzeń, tak aby się zepsuło, gospodyni będzie mogła na bieżąco śledzić siebie.
Nasza strona pomoże Ci szybko znaleźć doświadczonego rzemieślnika, który zleci wykonanie wszelkich usług naprawy sprzętu AGD. Prześlij swoją prośbę, a zaufani specjaliści zaproponują Ci swoje usługi i ceny.
Elektryczny młynek do mięsa MIM 300, przeznaczony do mielenia mięsa i ryb w zakładach gastronomicznych, musi sprostać technologicznym potrzebom produkcji. W przypadku nieprzestrzegania tego podejścia nieunikniona jest naprawa maszynek do mielenia mięsa MIM 300, którą mogą profesjonalnie przeprowadzić wykonawcy zarejestrowani na Youdo.com.
Aby uniknąć uszkodzeń, ważne jest, aby zacząć od właściwego doboru urządzenia. Należy wziąć pod uwagę jego moc i liczbę noży, aby później nie obciążać jednostki większym niż to, dla którego została pierwotnie zaprojektowana.Próba zaoszczędzenia pieniędzy poprzez zakup sprzętu o zbyt małej mocy będzie skutkować kosztownymi naprawami.
Maszynka do mielenia mięsa MIM 300 może ulec awarii w wyniku:
- zużycie noża
- zużycie przekładni roboczych
- uszkodzenie bezpiecznika
Nie wyklucza się również problemów elektrycznych. Wtedy naprawa maszynek do mielenia mięsa MIM 300 w Moskwie i Petersburgu jest nieunikniona.
Aby jednostka działała przez określony czas, konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad jej działania. Podczas pracy z maszynką do mięsa MIM 300 należy spełnić następujące wymagania:
- pamiętaj, aby rozmrozić produkt przed przetwarzaniem
- oddzielić kości i pokroić mięso i ryby na kawałki o wadze do 100 gram
- usunąć ścięgna i tkanki łączne
- pchnij produkt specjalnym tłuczkiem
Aby naprawić przemysłową maszynkę do mielenia mięsa, musisz mieć:
- akcesoria i części
- kwalifikacje i doświadczenie zawodowe
- umiejętności i zdolności
Dlatego naprawę maszynek do mielenia mięsa MIM 300 należy powierzyć profesjonalnym wykonawcom. Udzielą gwarancji za wykonaną pracę i w razie potrzeby doradzą.
Adres: Moskwa, stacja metra Nakhimovsky Prospekt
Moskwa Duże AGD
Naprawa, podłączenie, montaż sprzętu AGD: lodówek domowych, zamrażarek, lodówek.
Moskwa Duże AGD
Witam! Prywatny mistrz, z doświadczeniem oferuję swoje usługi w zakresie naprawy pralek - naprawię.
Moskwa Duże AGD
Prywatny mistrz. Wykonuję następujące prace: Remont urządzeń chłodniczych Remont komory chłodniczej.
Moskwa Duże AGD
| Wideo (kliknij, aby odtworzyć). |
Poszukujemy pracy przy montażu klimatyzatorów, klimakonwektorów i wentylacji. Wiemy, jak montować i demontować klimatyzatory.














