Naprawa krajalnicy do makaronu zrób to sam

W szczegółach: naprawa krajalnicy do makaronu zrób to sam od prawdziwego mistrza dla strony my.housecope.com.

Przyjaciele, wydarzyła się taka katastrofa. Kupiłem taki zabłąkany i-320002-biowin
Trochę taniej, ale z tej firmy. Wcześniej kupiłem tam szynkę i termometry i byłem zadowolony z jakości. Ale z tym nożem do makaronu. cóż, to po prostu kompletny bałagan. O co chodzi. Rozwałkowałem ciasto na makaron, dobrze, 200-300 gramów, a regulator grubości wałkowania odleciał. Otwierany, znajduje się sprężyna, podkładka i nakrętka. Wkręcona na miejsce. Nie ma efektu, szczelina między rolkami nie jest stała, ale „chodzi”, po pewnym czasie pracy regulator odkręca się ponownie. Zdemontowałem ten „cud”, ale nie rozumiałem zasady. Wał napędowy jest wyśrodkowany, wał napędzany jest mimośrodem, aby zsynchronizować parę kół zębatych. Ale osie obrotu są sztywno ustalone. Więc nie miałem wystarczająco dużo rozumu, aby zrozumieć, ze względu na różnice w grubości. Na regulatorze profil rowka to prostokąt z zaokrąglonymi rogami, myślę że to regulator, ale i tak nie wjadę. jak? Ogólnie może ktoś, kto naprawił ten cud wrogiej technologii, podzieli się swoimi przemyśleniami.

ps naprawiłem tę historię w ogóle. Chińscy towarzysze zapomnieli nasmarować napędzany wałek i głupio się zaciął. Szkoda, że nie najtańsza krajalnica do makaronu, ale jakość.

Ostatni, ubiegły, zeszły wyd. 06 grudnia 15, 11:13 przez Salty_Ears

Wszystkie zamieszczone materiały odzwierciedlają wyłącznie opinie ich autorów i mogą nie pokrywać się z opinią Administracji Forum HomeDstiller.

Recenzja: Krajalnica do makaronu Imperia Titania - Wynik przerósł oczekiwania (zdjęcie mistrzowskiej klasy pierogów) + dodatek (naprawa po awarii)

Wideo (kliknij, aby odtworzyć).

Knedle są generalnie łatwe do zrobienia w ten sposób. Wystarczy rozłożyć mięso mielone wzdłuż jednej krawędzi paska ciasta, przykryć drugą krawędzią, lekko wcisnąć ciasto między farsz i pokroić knedle. Ja używam stempla okrągłego d=6 cm (robię knedle o klasycznym półkolistym kształcie, z których każda mieści 1 łyżeczkę mięsa mielonego), ale wystarczy użyć specjalnego kręconego noża.

Spaghetti też jest świetne. Podczas gotowania nie sklejają się, nie rozpadają (używaj tylko najwyższej jakości mąki z pszenicy durum!). Można kroić, starannie składać w gniazda, suszyć itp. zapomnij na zawsze o makaronach kupionych w sklepie.
Ważne: przy pierwszym użyciu BARDZO ostrożnie (kilka razy) przeprowadź kawałek ciasta przez wałki i noże, aby usunąć nadmiar oleju maszynowego.

Chcę dodać swoją recenzję, ponieważ pewnego dnia nastąpiła awaria mojej cudownej krajalnicy do makaronu. Przez 3 lata intensywnego użytkowania pękła plastikowa prowadnica pod wałkiem ciasta (bez niej ciasto po prostu owija się wokół wałka). Jak się okazało, ta awaria jest najczęstsza dla tego modelu (pęknięcia plastiku po 3-4 latach użytkowania). Dla tych, którzy borykają się z podobnym problemem, mogę zaoferować opcję naprawy w domu za pomocą improwizowanych środków.
Ponieważ okazało się, że takiej części nie da się kupić w Petersburgu (zadzwoniłam do kilku firm sprzedających te krajalnice do makaronu), mój mąż wiedziony nieodpartą miłością do pierogów wyjął osłonę z plastikowego pudełka na kabel / okablowanie o szerokości 4 cm (na zdjęciu po prawej).

Za pomocą przecinaków do drutu usunąłem przegrody kanałów kablowych i wygiąłem osłonę do konfiguracji złamanej części (najważniejsze jest to, że plastik opiera się o metalową blokadę pinów, aby zapewnić maksymalne przyleganie krawędzi do wałek). Domowa część została dobrze naprawiona (nie chwieje się, nie wylatuje). Teraz krajalnica do makaronu wygląda tak.

Po naprawie przetestowałem krajalnicę do makaronu. Wszystko działa poprawnie. Ciasto wałkuje się, nie skleja i nie owija się wokół wałka nawet przy regulacji grubości wałkowania.

SERWIS
SERWIS I NAPRAWA GWARANCYJNA I NIEGWARANCYJNA

Wysoka jakość oferowanego przez nas sprzętu zapewnia jego wieloletnią eksploatację bez specjalnej konserwacji i napraw.
Jednak każda, nawet najbardziej zaawansowana technologia może z różnych powodów zawieść.
Na oferowane przez nas urządzenia udzielamy gwarancji na wady produkcyjne. Okresy gwarancji na sprzęt są wskazane w opisach produktów na naszej stronie internetowej. W okresie gwarancyjnym masz prawo żądać bezpłatnej naprawy usterek sprzętu, które powstały z powodu wad produkcyjnych.
Okres gwarancji liczony jest od daty zakupu lub odbioru sprzętu.

Nasze centrum serwisowe zapewnia serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz naprawy sprzętu zakupionego wyłącznie w naszym sklepie internetowym
Kontaktując się z naszym serwisem otrzymasz nie tylko wysokiej jakości i szybką naprawę swojego sprzętu, ale wszelkie informacje, które Cię interesują, dotyczące działania i działania Twojego sprzętu.
Nasi specjaliści szczegółowo wyjaśnią zaistniałą awarię, wskazując możliwe przyczyny jej wystąpienia.

Centrum serwisowe znajduje się pod tym samym adresem co punkt wydawania zamówień: Moskwa, ul. Obruczew, dom 27, bud. 8, biuro 111. Mapa dojazdu i dojazdu znajduje się w dziale "Kontakty".
Przed skontaktowaniem się z naszym centrum serwisowym koniecznie skoordynuj telefonicznie godzinę i datę przyjazdu. Dzięki temu zaoszczędzimy Twój czas.

Jeśli Twój krajalnica do makaronu jest zepsuta, na pewno pomożemy! Zatrudniamy dobrze wyszkolonych wysoko wykwalifikowanych specjalistów, posiadamy własną bazę naprawczą, dzięki czemu możemy w jak najkrótszym czasie przeprowadzić prace naprawcze na krajarce do makaronu o dowolnej złożoności.

Koszt diagnostyki to 882 ruble.
Koszt naprawy można ustalić po diagnozie

Profesjonalny sprzęt wymaga wysokiej jakości instalacji, co pozwoli uniknąć nieuzasadnionych dodatkowych kosztów naprawy noża do makaronu w przypadku jego awarii z powodu nieprawidłowej instalacji.
Koszt prac instalacyjnych i uruchomieniowych znajdziesz w cenniku

Równie ważne jest przeprowadzenie właściwej konserwacji. We wszystkich kartach technicznych różnych krajalnic do makaronu znajdują się następujące sformułowania: „… gwarancja nie obowiązuje… w przypadku nieprzestrzegania zasad eksploatacji… oraz braku okresowej konserwacji wykonywanej przez wyspecjalizowana firma...".
Koszt miesięcznej konserwacji krajalnic do makaronu obejmuje planową konserwację profilaktyczną i nieograniczoną liczbę podróży awaryjnych

Przeczytaj także: Naprawa generatora Cherry Fora zrób to sam

Moja żona ma chińską maszynę do makaronu, używa jej do rozwijania plastiku.

Z biegiem czasu ta maszyna do makaronu zaczęła się zaklinować, a w końcu utknęła.
Żona poprosiła ją o obejrzenie (naprawę). Uzbroiłem się w narzędzia (różne śrubokręty, nóż, szczypce, małe szczypce i młotek) i ruszyłem dalej.

W celu nasmarowania należy zdjąć osłonę boczną z boku kół zębatych (gdzie znajduje się pokrętło regulacji grubości). W tym celu należy podważyć nasadkę pokrętła regulacji grubości za pomocą czegoś ostrego, np. noża, i wyjąć. Następnie odkręć nakrętkę, zdejmij pokrętło regulacyjne, następnie odkręć śrubę i zdejmij ściankę boczną.

Kategorycznie nie zdejmowałem zaślepki pokrętła regulacyjnego, zaczepiłem go i chwyciłem szczypcami i tak dalej w sumie - nic. Zacząłem więc całkowicie rozbierać maszynę. Obróciłem wszystko, co widziałem. Wyciągnąłem wszystkie wtyczki, które były.

Gdy odkręciłem wszystko co się dało maszyna nadal pozostawała nierozmontowana, bo przeszkadzał regulator, który nadal był przykręcony nakrętką w środku. Nie było to łatwe, ale skręciłem i pokręciłem, pociągnąłem, a na koniec nakrętka sama się odkręciła i regulator został usunięty.
Następnie zdemontowałem maszynę na ziemię.

Wybiłem pokrywę regulatora metalową igłą dziewiarską.Musiałem uderzyć dość mocno młotkiem, ale po otwarciu trumny zauważyłem, że podczas montażu wieko ma nierówności na krawędziach i jest dość długie. Oszlifowałem nierówności i spiłowałem go. Potem pokrywka zaczęła wchodzić i wychodzić bez większego wysiłku, jeśli podważysz ją nożem.

Wytarłem wały i wewnętrzne osłony maszyny i oczyściłem ją z resztek plastiku. Następnie starannie zmontowałem maszynę (zostawiłem tylko zdejmowaną osłonę z boku kół zębatych) i dokładnie nasmarowałem koła zębate i wały (w obszarach ślizgowych) olejem. Miałem olej w takiej butelce, że sprzedawali go w sklepach z narzędziami, choć oczywiście lepiej było smarować go stałym olejem lub czymś podobnym, gęstym, ale co się da jest możliwe.

Po ostatecznym montażu maszyna pracowała jak w zegarku

Nawiasem mówiąc, ci, którzy chcą poznać szczegóły dotyczące tego, gdzie można kupić maszynę do makaronu, plastik, biżuterię lub gotowe wyroby rękodzielnicze, mogą odwiedzić stronę Handmade Goods (wystawionych jest wiele ciekawych prac i istnieje forum, na którym komunikują się rzemieślniczki).

Jak ja uwielbiałem robić domowe makarony za pomocą krajalnicy do makaronu! Przy minimalnym wysiłku po pierwsze otrzymujesz świetne elastyczne, plastyczne, jednorodne piękne ciasto, a po drugie posiekane domowe makarony są równe, długie. Na krajarce do makaronu można ugotować dwa rodzaje makaronu: cienki, jeśli się nie mylę, taki makaron nazywa się spaghettini i szeroki płaski. Szerokie makarony są bardzo podobne do moich ulubionych chińskich makaronów. Podsumowując – bardzo spodobało nam się nowe urządzenie nabyte w przypływie kuchennego fetyszyzmu – krajalnica do makaronu. Sam zobacz…

2 i ¼ szklanki (200g szklanki) mąki plus więcej do rozwałkowania
3 jajka

Ciasto wyrabiam w kombajnie (mikser do ciasta). Aby to zrobić, wlej mąkę do miski, rozbij jajka.

Instalujemy dyszę „haczykową” i najpierw wyrabiamy ciasto na najniższych obrotach, a następnie przełączamy na średnie. Ugniataj przez 3 minuty.

Ponieważ ciasto na domowy makaron musi być bardzo gęste, w misce miksera dostajemy takie niesympatyczne grudki.

Wyciągamy je na lekko posypanej mąką blacie i miażdżymy rękami w nierówną kulkę. Piłka jest podzielona na dwie części. Owiń jedną folią spożywczą i odstaw na bok. I będziemy kontynuować pracę z pierwszym.

Kawałek ciasta wyrabiamy w prostokąt, najpierw rękami, a następnie wałkiem do grubości maksymalnej odległości między rolkami krajalnicy do makaronu (może być trochę grubszy, nadal go zjada).

Obraz - Naprawa krajalnicy do makaronu zrób to sam

Zainstaluj krajalnicę do makaronu na blacie. I wbijamy ciasto przez rolki, rozsunięte na maksymalną odległość.

Następnie kładziemy go na desce do krojenia, kładziemy w trzech warstwach - „kopertą” i lekko zwijamy wałkiem do ciasta.

Następnie ponownie przechodzę przez krajalnicę do makaronu w maksymalnej odległości rolek. Cały proces powtarzamy dziewięć razy (krajacz do makaronu – koperta – wałek do ciasta – makaron).

Otrzymujemy niesamowicie piękne ciasto na domowe makarony! Nawiasem mówiąc, rozciągnie się dość długo.

Teraz ustaw rolki tnące do makaronu na mniejszą szczelinę. Ciasto rozwałkować przez wałki. Teraz nie musisz składać go w kwadrat, po prostu zmniejszaj odstęp za każdym razem. W przypadku grubego, szerokiego makaronu zatrzymujemy się w odstępie 3 mm. Do cienkich wąskich o 1mm. Ciasto rozciąga się na długość do nieprzyzwoitych rozmiarów, więc przed pokrojeniem makaronu lepiej pociąć je na kilka wygodnych części.

Zainstaluj dyszę do krojenia domowego makaronu. Na stół kładziemy posypaną mąką blachę do pieczenia (spadnie na nią gotowy makaron). Przewijamy ciasto przez krajalnicę do makaronu.

Posyp makaron na blasze z mąką i wstrząśnij tak, aby dobrze pokrył się mąką. Lekko osusz gotowy makaron, zostawiając go tylko w kuchni.

Z jednej połowy ciasta zrobiłam gruby domowy makaron, z drugiej cienki. Niedługo przy okazji podzielę się przepisem z makaronem.

Ostrzegam, że dodanie soli do ciasta jest absolutnie niemożliwe. Może uszkodzić powierzchnię wałków krajalnicy do makaronu.

Jeśli makaron nie chce się rozdzielać podczas krojenia, oznacza to, że ciasto jest zbyt płynne. Nic nie da się zrobić, trzeba będzie wymieszać mąkę i cały proces zacząć od nowa.

Jeśli jesteś zainteresowany tym sprzętem kuchennym, polecam przeczytanie moich recenzji na jego temat. Plusy i minusy, cechy i cechy użytkowania:
Połącz (mikser do ciasta)
Krajalnica do makaronu

Przeczytaj także: Gejzer lemax alfa 20m naprawa zrób to sam

Ciesz się swoimi kulinarnymi eksperymentami!

Ostatnio widziałem w sklepie krajalnicę do makaronu, stałem ... patrzyłem ... w ogóle go nie kupiłem. A teraz patrzę i żałuję. Teraz w sklepach jest tyle produktów niskiej jakości! Chcę nakarmić moją rodzinę czymś normalnym, bez chemii i innych złych rzeczy. Mimo to kupię, makaron domowy zawsze będzie pasował zarówno do zupy, jak i jako dodatek.
Dziękuję! Przekonany)))

Dostałem krajalnicę do makaronu rok temu. Ale nie używam go często, jest dużo problemów, jeśli zrobisz ciasto prawie tak, pęknie, to się klei.

Dziękuję bardzo))) dzisiaj zrobiłam makaron z moimi synami! Wszystko się skończyło i pozostaje do wyschnięcia))) dzieci są zachwycone, jestem czysty))) smak jest świetny. Zaktualizowany kombajn.

Alexandra, dzięki za opinię! Cieszę się, że okazało się to przydatne i zadziałało!

Odkąd kupiłem sobie krajalnicę do makaronu (to urządzenie jest również nazywane wałkownicą do ciasta), robienie makaronu w domu stało się dość ekscytującym doświadczeniem. Nawet z małego kawałka ciasta można zrobić całkiem sporo makaronu, jeśli rozwałkuje się je wystarczająco cienko, a przepis na domowy makaron jajeczny jest tak prosty, że przygotowanie ciasta nie będzie trudne. Ponadto dość często nie gotuję ciasta celowo, tylko używam grudek, które pozostały po ugotowaniu. pierogi oraz pierogi.

Ciasto na makaron domowej roboty musi być dość twarde, w przeciwnym razie maszyna do makaronu domowej roboty nie pokroi go na paski (paski będą się sklejać). Jeśli tak się stanie, po prostu dodaj mąkę do pożądanej gęstości. Nie będzie to trudne, bo sami nie rozłożymy grudek na warstwy, ale maszyna do makaronu domowej roboty – krajalnica do makaronu – zrobi to wszystko za nas. Skupiamy się na podstawowym przepisie podanym tutaj, a następnie dodajemy mąkę do wygodnej gęstości.

Składniki:

300 g mąki (lub w razie potrzeby)
2 jajka
50 ml wody
2 szczypty soli
1 łyżeczka olej roślinny

Gotowanie makaronu w domu

1. Ciasto na domowy makaron, przepis na jajko, gotowanie zacznijmy od przygotowania płynnej części. Rozpuść sól w wodzie, dodaj jajka.

2. Uważa się, że na domowe makarony powinno być dwa razy więcej mąki niż płynu. Skupiamy się na tych wskaźnikach, a następnie patrzymy, jak nasze ciasto zostanie przecięte przez maszynę. Jeśli paski skleją się, dodamy więcej mąki.

3. Zaślepiamy bryłę ciasta.

4. Domowa maszyna do makaronu składa się z dwóch części. Tutaj widzimy część do wałkowania ciasta.

5. Na jednym rozwałkuj ciasto, na drugim pokrój makaron. Kilka razy przeskakujemy bryłę ciasta przez wałkarkę na podziałce „0”.

6. Następnie stopniowo przepuszczaj ciasto przez cieńsze podziały, aż ciasto będzie wystarczająco cienkie na makaron. Przez cały ten czas, jeśli to konieczne, dodawaj mąkę do dodatku, a ciasto stanie się strome. W wyniku tych wszystkich działań ciasto stanie się dłuższe i cieńsze. Dla wygody kroimy go na krótsze paski.

7. Posyp te warstwy mąką i przejdź przez komorę do krojenia makaronu. Paski mogą być szersze lub węższe.

8. Domowy makaron jajeczny jest gotowy. Po prostu musimy go wysuszyć.

9. A oto makaron ze zwykłego ciasta na kluski (tylko bardzo strome). Istnieją dwa rodzaje makaronów - cienki i szeroki.

10. Ugotuj domowy makaron w zwykły sposób. autor

Natasza, Yura i dzieci: Egor (05.10.2002), Anya (23.10.2011) i Anastasia (11.08.2013)
**********************************
„Staram się nie powstrzymywać innych od robienia się głupimi. Czerpię przyjemność.

„Jeśli dobre stare wypiera złe nowe, czy to postęp?” (c) Stanisław Jerzy Lec

Miesiąc temu na aukcji eBay wygrałem niesamowity gadżet kuchenny zwany maszyną do makaronu, ale po prostu krajalnicą do makaronu.

Śniłem o niej przez kilka miesięcy, myślałem długo, myślałem. Markowa krajalnica do makaronu ma bardzo wysoką cenę. Noname jest mniej więcej taki sam, tylko znacznie tańszy i jak byłem przekonany, trudniej na nim rozwałkować, detale są gorzej spasowane. Zasada działania wszystkich maszyn do makaronu jest dokładnie taka sama. Jedyną różnicą są dysze, które pozwalają robić różne rodzaje makaronów i ravioli, a niektóre mają silniki elektryczne. Jest też mikser do ciasta i maszyna do makaronu, która wyciska makaron, ale to zupełnie inna sprawa.
Ogólnie mój używany skarb kosztował 18 USD, a wysyłka 48 USD. I okazało się to za cenę żadnej, ale jednocześnie całkiem godnej firmy. W produkcji tych maszyn do użytku domowego jest dwóch liderów - Imperia i Marcato. Oto moja krajalnica do makaronu Marcato Atlas 150 i forma Raviolamp na małe ravioli z Imperii.

Ciasto:
Około 100 g mąki pszennej, 100 g mąki durum (odmiany durum)
2-3 jajka, łyżeczka sól, olej roślinny. Musisz uzyskać całkiem fajne ciasto, które nie klei się do rąk i łatwo się rozprowadza. Ciasto trzymano w lodówce przez pół godziny przed rozwałkowaniem.
Pożywny:
1:1 mięso i wędliny (ja użyłam mostka), całość ok. 100 g, pół cebuli, ząbek czosnku i pieprz. Nie można solić do wędlin. Mielona wołowina została zmielona w robocie kuchennym.
Posyp mąką krajalnicę do makaronu i sam kawałek ciasta, w przeciwnym razie trudno będzie je rozwałkować. Lepiej też sproszkować formę, inaczej ravioli nie zostaną stamtąd wyciągnięte.

Ciasto cienko rozwałkowałem tak, aby można było położyć połowę na formie, a drugą przykryć mięso mielone.

We wgłębieniach wkładam mięso mielone. Potrzebuje całkowicie mikroskopijnej ilości. Myślę, że muszę kupić większy. Nie wszystkie dodatki się tam zmieszczą. Z serem prawdopodobnie będzie to niewygodne.

Przeczytaj także: Naprawa zrób to sam w wąskim korytarzu

Następnie przykryj drugą połową ciasta i rozwałkuj tak, aby zygzaki zostały przeciśnięte. To prawda, że tak naprawdę nie chcieli się przeciskać. Myślę, że lepiej użyć warstw ciasta lekko wysuszonego.

I wyciągnąć prosto z całą taśmą i wysuszyć, ale lepiej zamrozić, żeby ravioli łatwiej było rozdzielić.

Przepuściłem skrawki ciasta przez dyszę do krajarki do makaronu i dostałem kolejną porcję makaronu. Wysuszyłem i wepchnąłem do torby w zamrażarce.

Pierogi gotuje się, a mąż smaży smalec na patelni, aby go zalać przed podaniem. Wyśledziliśmy tę metodę w Bergamo.

Oto co się stało (jeszcze bez tłuszczu)

„Jeśli dobre stare wypiera złe nowe, czy to postęp?” (c) Stanisław Jerzy Lec

Roboty kuchenne są wyposażone w silniki komutatorowe. Omówimy wady i zalety rozwiązania technicznego; spójrzmy na urządzenie urządzenia, możliwości jego naprawy. Roboty kuchenne nie są przeznaczone do rozwiązywania skromnych zadań. Gotowanie sałatki - pełne wiadro, siekanie warzyw - w kilogramach. Widzimy wadę robota kuchennego i zaletę. Do gotowania dla dwóch osób urządzenie jest za duże; musisz nakarmić tłum gości - bingo! Przygotuj się do mycia produktu od razu: w środku pozostanie góra składników. Samodzielna naprawa robotów kuchennych nie jest trudna dla tych, którym udało się zdemontować genialne urządzenie. Ponieważ każdy producent stara się stworzyć niepowtarzalny projekt, będzie starał się, aby nikt nie mógł dostać się do wnętrza urządzenia. Radziecka technologia wypada korzystnie w porównaniu z robotami kuchennymi, więc, jak wiadomo, głupcy nie pracowali w biurach projektowych ...

Naprawa robotów kuchennych własnymi rękami wymaga znajomości podstaw. Wewnątrz jest łatwo. Zwrot pobity przez witrynę jest ponownie odpowiedni.Robot kuchenny został zaprojektowany tak, aby robić to, co dziś potrafi blender ręczny z nasadką z miski z nożami. Funkcja obejmuje przygotowywanie koktajli. W tłumaczeniu na język rosyjski oznacza to: są trzy urządzenia, które przecinają się wzajemnie, tylko ostatnie zastąpi wszystko:

blender ręczny;
blender biurkowy;
robot kuchenny.

Krytycznie oceńmy zdolności robota kuchennego. Dwa dyski:

Do blendera prostego.
Do szlifowania za pomocą skrzyni biegów przez pasek, przekładnię zębatą.

Nie można odróżnić robota kuchennego KitchenAid od blendera, usuwając dyszę, dziś nie rozważamy najprostszych opcji. Tak więc są dwa napędy, każdy pręt do własnych celów. Pod blenderem jest prosty, wcale nie zaskakujący. Składniki są często miażdżone dyszą, powstają znaczne obciążenia, nie można ich przenosić przez pasek. Ciekawie prezentuje się drugi napęd robota kuchennego, gdzie opadają dysze rozdrabniacza i tarki. Jest tu ruchome sprzęgło, po naciśnięciu wyłącza obrót. Powiedzmy z góry: w obwodzie elektrycznym znajduje się cała masa przekaźników ciśnieniowych, które odcinają zasilanie urządzenia, jeśli nie są zainstalowane nakładki ochronne. Oczywiście obronę można oszukać.

Zadowolony z prostoty projektu obwodu. Na wejściu płytki elektronicznej znajduje się boleśnie znajomy filtr RC-chain, z którego jeden przewód zasila silnik, a drugi przechodzi przez obwód triaka w celu regulacji prądu wejściowego.

Prędkość jest regulowana. Opiszmy działanie schematu:

Zasilanie jest dostarczane do triaka pracującego w trybie liniowym. Kluczowy element jest wyposażony w sporych rozmiarów radiator, który rozprasza nadmiar ciepła.
Napięcie podzielone przez zmienny rezystor dociera do elektrody sterującej, odwrotną reakcją silnika jest pasożytnicze pole elektromagnetyczne, które występuje podczas przełączania sekcji kolektora za pomocą obracającego się wału.
Regulator prędkości obraca się, rezystor zmienny zmienia wartość napięcia sterującego elektrody triaka. Obroty rosną lub spadają.
Zwiększa się obciążenie silnika, wirnik zwalnia. Wartość pasożytniczego przeciwelektromotorycznego sem kolektora spada, zmienia się napięcie triakowej elektrody sterującej, pobierany prąd zaczyna rosnąć. Po ponownym wzroście prędkości silnik przechodzi w określony tryb.

Prosty schemat samoregulacji, z elektrycznego punktu widzenia, nie ma żadnych skarg na Philipsa. Bardzo dobrze. Nie licząc piątego przewodnika wychodzącego z lokomotywy, podchodzącego do tablicy, wiszącego w powietrzu. Jednak drobiazgi w porównaniu do śrub Torx wkręcanych w plastik są fałszywe. Dvoechka z minusem: nadmuchać kupującego złe maniery. Obwód pozbawiony jest bezpieczników, zabezpieczenie termiczne jest nadmierne. Na uzwojeniu jest uczciwie napisane, wewnątrz schowany jest bezpiecznik z progiem 135 stopni Celsjusza. W pobliżu znajduje się kolejna, wielokrotnego użytku. Jedna rzecz rzuca się w oczy: moc wychodzi z płytki, trafia do silnika, sekcja wirnik-stojan jest zamknięta na płytce. Dlaczego to się robi, trudno powiedzieć.

Urządzenie jest postrzegane jako po prostu dwa i dwa. Dlatego naprawa robota kuchennego jest łatwa. Zobaczmy kolejność.

Porozmawiajmy, jak naprawić robot kuchenny. Większość czytelników zna sekwencję. Wyjaśnijmy pytanie bardziej szczegółowo. Szczęśliwy, któremu udało się zdemontować robot kuchenny, musi wykonać następujące czynności:

To jest proces inspekcji. Reostat pęknie (kruszy się), niektóre prędkości mogą nie działać, zmiana prędkości jest gwałtowna, niestabilna. Urządzenie robota kuchennego zapewnia obecność przekaźników ochronnych (mikroprzełączników), omijających obwód zasilający. Z mechanicznego punktu widzenia, jeśli wał pasa nie obraca się, sprawdzane jest:

Czy pasek się ślizga?
Prawidłowe połączenie.

Pasek wygląda jak pas samochodowy. Trudna guma, produkt z wyciętymi zębami na koła zębate. Dwie rzeczy stają się oczywiste:

produkt będzie działał przez długi czas;
jeśli guma się zużyje, wyschnie, bardzo trudno będzie ją wymienić.

Zalecamy, aby nie siekać twardych, twardych warzyw. Upewnij się, że nic nie jest nawinięte na wał roboczy.Co do napędu blendera to nóż w żaden sposób się nie wyłącza, obraca się w robocie kuchennym. W okresie, gdy odpowiednia dysza nie jest używana, obracający się pręt jest zakryty osłoną ochronną. Bez tego urządzenie nie włączy się, wyżej wymienione przekaźniki będą przełączane nieprawidłowo. Używanie tarki jest szkodliwe. Co ciekawe, nie ma mechanizmów regulujących napięcie paska. Mogli zostawić sprężynę z ruchomym kołem zębatym, pozycja byłaby regulowana śrubą, nawet Torx. Sprawi, że gumowy element będzie trwał dłużej.

Przeczytaj także: Naprawa pralek siemens zrób to sam

Co może się zepsuć w robocie kuchennym, opisaliśmy, sami uważamy, że zagrożone są tylko triak i kondensator na wejściu. Szczotki silnika komutatora są chronione przez warystory, które gaszą iskrę przy silnym wzroście napięcia i nie pozwalają na spalenie silnika w przypadku awarii filtra wejściowego z nieznanej przyczyny. Początkujących dziwią niebieskie tabletki przylutowane do obudowy, w rzeczywistości iskrę zamykają dwa warystory, gaszone jeśli pozwala na to amplituda napięcia. Biorąc pod uwagę omówioną powyżej nieudolną ochronę termiczną, można wywnioskować, że projektanci zabezpieczyli ją na każdą okazję. Robot kuchenny Philips będzie działał... jeśli naprawa przetrwa!

Niektóre jednostki mają nierozłączną obudowę. Aby centrum serwisowe zauważyło próbę jego otwarcia przez nieznanego mistrza samouka.

Urządzenia opierają się na kontroli prędkości, łatwiej jest zmienić amplitudę. Jeśli silniki asynchroniczne reagują na sterowanie falownikiem, w naszym przypadku naprawa robotów kuchennych Mulinex jest związana z kolektorami i tylko z nimi. Odmiana może być kontrolowana za pomocą mikroczipów. Odbywa się to poprzez zmianę cyklu pracy, wartość efektywna zmienia się, co prowadzi do zmiany prędkości obrotowej silnika. Mamy nadzieję, że teraz naprawa robota kuchennego Mriya jest zbyt trudna dla czytelników i na ramię. Uwaga: im grubszy drut cewek, tym silnik ciągnie lepiej. Aby to wyczuć, sprawdź grubość uzwojeń w blenderach ręcznych.

Kiedy wpadłem na pomysł zrobienia domowego makaronu jajecznego, mój zapał szybko ostudził żmudny proces robienia. Dobra, mogę zagnieść ciasto w mojej maszynie do chleba. Odcedziłem potrzebę pokrojenia ciasta na makaron. Bez względu na to, jak bardzo się starasz, ręczne cięcie jest trudne i ponure. Przynajmniej dla mnie.

Przypomniałem sobie więc obecność w naturze takiego przedmiotu, jak ręczna krajalnica do makaronu. (Ona jest maszyną do makaronu i mechaniczną krajalnicą do makaronu!))) I nawet zobaczyłem pożądaną rzecz w dziale Irit w naszym mieście.

Przed zakupem jeszcze wszedłem do Internetu, aby poszukać recenzji konkretnie na temat tego modelu krajalnicy do makaronu.

W Internecie jest niewiele recenzji na temat techniki „Irit” i nie znalazłem informacji o moim potencjalnym zakupie. Ale w trakcie poszukiwań natknęłam się na recenzje innych, ważniejszych i droższych jej braci. Na zewnątrz wyglądały jak moja krajalnica do makaronu. A ich kochanki chwaliły wygodę i łatwość pracy z nimi. I postanowiłem kupić.

Moja maszyna rozwałkowuje ciasto i kroi je na makaron. Nóż do makaronu jest przymocowany do stołu za pomocą prostego zamka, jak w radzieckich mechanicznych maszynkach do mięsa. Ciasto, wcześniej spłaszczone wałkiem lub ręcznie, rozwałkowane jest pomiędzy dwoma gładkimi metalowymi wałkami na cienką prostokątną warstwę. Jego grubość ustawia się przekręcając specjalne pokrętło. Do krojenia makaronu nakłada się warstwę ciasta między inne wałki krojące, grubość i szerokość makaronu nie są już regulowane.

Ogólnie rzecz biorąc, teoretycznie wszystko jest łatwe i proste. Do krajalnicy do makaronu dołączona jest krótka instrukcja, która zawiera przepisy na ciasto i dania z domowym makaronem.

Producent przewidział również jeden uchwyt zarówno do wałków do wałkowania, jak i wałków do krojenia ciasta. (Podobny mieliśmy w rolkach wyciskających w sowieckiej pralce, hehe). I na każdym etapie trzeba go przestawiać w odpowiednim gnieździe. Operacja nie jest trudna, ale w trakcie pracy czasami zapomniałem ją przestawić w odpowiednim czasie.I kładąc zrolowaną warstwę na rolkach krojących, energicznie zaczęła przekręcać rączkę wsuniętą w gniazdo innych rolek! )))

Za każdym razem wyrabiam ciasto na makaron w maszynie do chleba, według przepisu z instrukcji. Za pierwszym razem okazał się miękki i musiałem go mieszać ręcznie. Ponieważ istnieje taki niuans, że podczas robienia makaronu na maszynie do makaronu ciasto powinno być bardziej strome niż podczas ręcznego krojenia.

Między wałkami ciasto okresowo wypaczające się z jednej strony, a następnie z drugiej strony, bez większych trudności rozwałkowuje się. Umiejętność oczywiście jak w żadnym biznesie nie zaszkodzi!

Następnym krokiem jest pocięcie tej warstwy ciasta za pomocą krajalnicy do makaronu na makaron. Tutaj wymagana jest pewna elastyczność lub chłód ciasta. Pożądane jest nieco wysuszyć zwiniętą warstwę.

Za pierwszym razem nie udało mi się zaobserwować tekstury testu. I przeklinając i grożąc, że zabiorę krajalnicę do makaronu z powrotem do sklepu, musiałem pokroić makaron ręcznie! Po pewnym czasie postanowiłem się nie denerwować i spróbować ponownie.

Przed rozpoczęciem pracy ponownie przeszłam przez Internet na temat robienia domowych makaronów od podstaw. I - voila! Przy drugiej próbie wszystko poszło dobrze. Ale znowu nie bez krytyki.

Po pierwsze, podczas krojenia makaronu warstwa ciasta poruszała się mocno na boki, a wałki starały się ją „przeżuć”. Musiałem „walczyć” i utrzymywać go w równej pozycji.

Po drugie, krajalnica do makaronu nie przecina całkowicie ciasta. Makaron wydawany jest w formie makaronu podwójnego. (Zobacz zdjęcie)

Ogólnie zrobiłem makaron, gotowaną zupę - wyszło pyszne. Można powiedzieć, że można go używać, ale może być lepiej! Może to moja wadliwa kopia, a reszta będzie normalna?!

PS - Obejrzałem program (wyprodukowany we Francji) o konkursie młodych szefów kuchni haute cuisine na kanale Telecafe. W historii zauważyłem, że mają błyszczącą jednostkę, bardzo podobną do mojej krajalnicy do makaronu. Nazywali to „bułkami z ciasta”.

Więc młody facet pieprzył się z tym urządzeniem, tak jak ja po raz pierwszy zrobiłem z moją krajalnicą do makaronu. A jury zauważyło nieistotną jakość wykonanego testu, ponieważ chłopiec po raz pierwszy użył cudownego produktu.

I pomyślałem - może wszystkie są, takie samochody, płochliwe? Co mamy, co jest we Francji, co tam jeszcze jest?

Przeczytaj także: Remont kuchni zrób to sam w Chruszczowie z rurą gazową

Byłbym zadowolony, gdyby moja recenzja pomogła Ci w wyborze. Dziękuję za uwagę!

Wraz z tym możesz zobaczyć:

A gdzie jest stal nierdzewna, wygląda jak jeden plastik?

Wczoraj po kolacji zostało trochę makaronu. W lodówce było 5 kiełbasek. Postanowiłem zrobić tę zapiekankę i wyszło świetnie! Być może jest tu taki przepis, ale chciałem się z Wami podzielić, nagle ktoś jest zbyt leniwy, żeby dziś gotować tak jak ja!

Składniki na zapiekankę z makaronem kiełbasianym
Gotowany makaron (miałem rogi)
Kiełbasy lub kiełbasa lub szynka (wziąłem kiełbaski)
Jajko (surowe)
Śmietana lub mleko
Cebula
Keczup
Twardy ser (dowolny)
Przyprawy (dowolne)
Sól

Krajalnica do makaronu to maszyna do wałkowania ciasta i robienia makaronu w domu. Zajmuje mało miejsca, jest łatwy w utrzymaniu, a co najważniejsze nie ustępuje funkcjonalnością profesjonalnemu sprzętowi.

Ręczna krajalnica do makaronu, zwana również mechaniczną krajalnicą do makaronu, jest odpowiednia dla gospodyń domowych, które wytwarzają makaron w małych ilościach. Wyposażony jest w uchwyt, jak maszynka do mięsa, podczas obrotu którego uruchamiane są mechanizmy. Dużym plusem tego modelu jest niezależna kontrola prędkości obrotowej narzędzia skrawającego. Te krajalnice do makaronu są tańsze i łatwiejsze niż ich elektryczne odpowiedniki.

Składa się z dwóch wałków z ostrzami tnącymi po okręgu, które po obróceniu uchwytu tną arkusz ciasta na równe paski. Jest również nazywany wałkownicą ciasta, ponieważ. Krajalnica do makaronu posiada wałek do wałkowania cienkiego ciasta.

Wybierając ręczną krajalnicę do makaronu, przestudiuj następujące parametry:

materiał obudowy;
poziomy kontroli grubości ciasta;
obecność mocowania urządzenia do stołu;
kompletny zestaw z różnymi dyszami.

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest obudowa, aby była wykonana ze stali nierdzewnej i oznaczona przez producenta. Wysokiej jakości krajalnice do makaronu wykonane są ze stali medycznej, ze specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Nowoczesne krajalnice do makaronu mają 6 poziomów kontroli grubości ciasta od 0,2 do 3 mm, można również ustawić różne szerokości makaronu, w niektórych modelach może wynosić od 2 do 6,5 mm. Im więcej możliwości ustawienia tych dwóch parametrów, tym bardziej urozmaicone mogą być potrawy, ponieważ smak sosu w dużej mierze zależy od wielkości i kształtu podawanych z nim produktów.

Konieczne jest posiadanie specjalnego mocowania do stołu, które naprawi urządzenie i uchroni gospodynię przed trzymaniem noża do makaronu podczas korzystania z niego.

Krajalnica do makaronu jest dostarczana z różnymi nasadkami do robienia makaronu, a dodatkowe nasadki można dokupić osobno. Istnieją specjalne nasadki do krajalnic do makaronu do robienia: pierogów, ravioli, spaghetti, fettuccine, wąskich klusek, płatów lasagne i innych specjalnych rodzajów makaronów. Na przykład krajalnica do makaronu z nasadką do ravioli może zastąpić twoje knedle i pierogi, ponieważ. robi poduszki z dwóch warstw ciasta z wypełnieniem w środku i zgrabnymi brzegami.

To, która krajalnica do makaronu jest dla Ciebie najlepsza, zależy od Twoich nawyków żywieniowych.

Używanie domowej roboty krajalnicy do makaronu jest dość proste, najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie ciasta. Ciasto zagniatamy według przepisu wskazanego w instrukcji, najpierw rozwałkowujemy wałkiem, strzepując z niego nadmiar mąki. Przy pierwszym użyciu wytrzyj krajalnicę do makaronu suchą szmatką i przełóż trochę ciasta przez wałki, które następnie należy wyrzucić.

Naprawiamy krajalnicę do makaronu na stole.
Włóż uchwyt do otworu w wałku do ciasta.
Ustaw regulator maszyny w pozycji 1, wyciągając go na zewnątrz, tak aby dwie gładkie rolki otworzyły się na około 3 mm.
Kręcąc rączką, przepuszczamy ciasto przez maszynę.
Złożyć ciasto, powtórzyć wałkowanie 5-6 razy.
Gdy ciasto stanie się elastyczne, ustaw regulator w pozycji 2 i przeprowadź ciasto przez wałki.
Powtarzamy ponownie, tylko przez pozycję 3 i tak dalej, aż ciasto osiągnie grubość 0,2 mm.
Za pomocą noża pokrój ciasto na paski o długości około 25 cm.
Wkładamy uchwyt w otwór na rolki tnące.
Ustaw żądaną szerokość makaronu (1,5 mm lub 6,6 mm)
Powoli obracając rączką, przepuszczamy ciasto przez blok krojenia.

Gotowy makaron kładziemy na obrusie i pozostawiamy do wyschnięcia na co najmniej godzinę lub kładziemy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika, aby trochę się przyrumienił. Pasta nie psuje się przez 1-2 tygodnie przechowywana w bawełnianym woreczku w suchym miejscu. Świeży makaron należy gotować nie dłużej niż 2-5 minut.

W utrzymaniu domu nóż do makaronu jest bardzo prosty. Będzie służył przez długi czas, z zachowaniem zasad pielęgnacji: