W szczegółach: naprawa młynka do kawy Bork j700 zrób to sam od prawdziwego mistrza na stronie my.housecope.com.
Jeśli nie jesteś ekspertem, to jak naprawić młynek do kawy? Instrukcje na zdjęciach.
2. Młynek do kawy w ogóle nie działa.
Tańszy zakup nowego młynka do kawy.
3. Młynek do kawy obraca się powoli, podejrzanie podejrzanie warczy, od środka wyczuwalny jest zapach spalenizny.
Przepis na pyszną kawę polega na doborze dobrej odmiany, wysokiej jakości palenia i mielenia. Jeśli trochę trudno jest wykonać prawidłowe palenie, to mielenie ziaren w kuchni za pomocą młynka do kawy jest prostą sprawą, którą młynek do kawy Bork radzi sobie dobrze. Znak towarowy pojawił się w 2001 roku i szybko zajął swoje miejsce na rynku AGD i RTV. Wydanie tego produktu zostało ustalone wspólnie z chińskimi partnerami.
Sprzęt Bork jest dość powszechny w Rosji i cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ludności. Asortyment młynków do kawy Bork jest reprezentowany przez opcje żarenowe i obrotowe o różnych pojemnościach, z których największa jest przeznaczona na 450 g ziarna. Najmniejszy mieści 75 g. Wszystkie modele mają kilka wspólnych parametrów:
obudowa ze stali lub tworzywa sztucznego;
automatyczne wyłączanie, które określa częstotliwość przepływu pracy;
regulacja mielenia od 5 do 25 stopni.
Ważną pozytywną stroną młynka do kawy Bork jest to, że użytkownik sam może ustawić niezbędne parametry. Ta funkcja jest dość wygodna, zwiększa bezpieczeństwo pracy urządzenia. Wśród negatywnych aspektów można wymienić politykę cenową producenta. Najtańszy model, który można raczej nazwać prostym młynkiem, kosztuje od 4 tysięcy rubli. Ceny młynków do kawy nowej generacji zaczynają się od 20 tysięcy rubli.
Wideo (kliknij, aby odtworzyć).
Wysoka jakość markowych modeli przyciąga: duży wybór stopni szlifowania, obecność mechanizmu zadziorów i wyświetlacza wskazującego parametry pracy, wygodną konstrukcję i dobrą pojemność. Niemniej jednak eksperci i konsumenci nie widzą dobrych powodów dla zbyt wysokiego cennika tych urządzeń kuchennych.
Największą popularnością wśród kupujących cieszą się młynki do kawy, balansujące między jakością a ceną.
Młynek do kawy z systemem rotacyjnym jest najmniejszym w całej linii i można go uznać za prosty młynek, który oprócz kawy zmieli dowolne przyprawy, a także cukier i orzechy. Ustawienia główne:
Cena młynka do kawy Bork j500 wynosi od 4 tysięcy rubli, czyli nieco drożej niż podobne oferty wielu innych producentów.
To urządzenie kuchenne z obrotowym systemem mielenia posiada:
noże stalowe;
5 stopni mielenia;
moc 250-270 W;
pojemnik na ziarna o pojemności 75 g;
wyjmowany pojemnik przeznaczony na gotowy proszek.
Urządzenie posiada 12-miesięczną gwarancję i waży nieco ponad kilogram. Wysokość młynka do kawy 22 cm, głębokość 14 cm, szerokość 14 cm, idealnie pasuje do zabudowanej wnęki lub półki. Cena zaczyna się od 5500 rubli. Części zamienne do młynka do kawy Bork j700 sprzedawane są w każdym regionie naszego kraju.
Ta jednostka kuchenna ma system mielenia zadziorów i ma następujące cechy:
kamienie młyńskie wykonane ze stali nierdzewnej;
5 stopni mielenia, od delikatnego do grubego;
wyjmowany pojemnik na kawę mieloną;
moc - 165-170 W;
obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
Młynek do kawy Bork j701 waga - 2 kg, wysokość - 28 cm, głębokość - 12 cm, szerokość - 17 cm, długość kabla zasilającego - 1 m. Gwarancja na urządzenie kuchenne - 12 miesięcy. Koszt młynka do kawy wynosi od 9900 rubli. Demontaż młynka do kawy w celu wymiany noży jest łatwy i we własnym zakresie. Przed użyciem, a także bieżącymi naprawami urządzenia, należy dokładnie zapoznać się z instrukcją.
BORK J701
Ten model jest uważany za topowy, wśród całej linii jest najdroższy - 20 tysięcy rubli. Taki koszt tego urządzenia kuchennego można uznać za swego rodzaju rekord, ponieważ trudno znaleźć ekwiwalent cenowy wśród domowych młynków do kawy. Młynek do kawy Bork j800 z metodą mielenia żaren ma następujące różnice:
stalowy korpus;
stożkowe kamienie młyńskie wykonane ze stali nierdzewnej;
sterowanie elektroniczne;
pojemność 450g;
moc 165 W;
pojemnik na kawę mieloną 120 g;
regulacja procesu szlifowania, składająca się z 25 stopni.
Bork J800
Bez względu na to, jak doskonałe jest urządzenie, może zawieść z różnych powodów. Aby wyeliminować awarię, urządzenie kuchenne należy zdemontować. Lepiej powierzyć to specjaliście, ale są też tacy, którzy potrafią to rozgryźć samodzielnie. Najczęstszym powodem demontażu maszyny jest wymiana ostrzy. Aby to zrobić, musisz wziąć śrubokręt i odkręcić zapięcie znajdujące się na dole szlifierki. Następnie, poruszając się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, odkręć sam nóż i wymień go, a następnie napraw połączenie.
Wszelkie czynności związane z naprawą mebla kuchennego należy wykonywać dopiero po jego odłączeniu od sieci. Są bardziej złożone awarie, na przykład silnik Bork cg700 nie działa. W większości przypadków przyczyną jest awaria płytki elektronicznej. Z podobnym pytaniem lepiej skontaktować się z centrum serwisowym.
Młynek do kawy Bork używam od kilku miesięcy. Kupiłem mocny i drogi model j800, ponieważ z żoną jesteśmy wielkimi miłośnikami świeżo parzonej kawy. Z zakupu jesteśmy zadowoleni, przez cały czas eksploatacji maszyna nigdy nie zawiodła. Działa automatycznie, naciśnij przycisk - i to wszystko. Ładuje prawie pół kilograma ziaren, wygodne sterowanie elektroniczne, 25 stopni mielenia, łatwość czyszczenia i miskę wystarczająco dużą na zmieloną kawę. Zrobili to dla ekspresu do kawy z chleba świętojańskiego, a dla Turków wszystko jest w porządku. Za urządzenie - na A plus.
Świetny młynek do kawy! Dostałem to nie tak dawno temu, póki mi się podoba. Atrakcją jest to, że przycisku start nie trzeba długo przytrzymywać, wystarczy ustawić żądany stopień zmielenia i wcisnąć przycisk. Wszystko jest na maszynie, mielenie jest równomierne, kawa na wylocie fajna, wad jeszcze nie widzę. Zobaczmy, jak będzie działać dalej.
Mój pierwszy młynek do kawy tego producenta kupiłem około 6 lat temu. Przez cały ten czas pracowałem prawie bez problemów. Chociaż nie używałem go tak często. Noże zmieniłem tylko 2 razy. Teraz postanowiłem kupić nowy model. Chciałem kupić najmocniejszy, ale okazuje się, że jest trochę drogi. Dlatego zdecydowałem się na tańszą opcję. Mam nadzieję, że cię nie zawiedzie.
Jestem wielkim miłośnikiem kawy i staram się pić tylko dobre odmiany. A żeby nie zepsuć wysokiej jakości ziaren, używam dobrej szlifierki. Bork doskonale nadaje się do tego celu, wszystko robi sprawnie i szybko.
Koledzy podarowali jako prezent urodzinowy młynek do kawy Bork. Piękny design, stylowy i surowy. Idealnie pasuje do wnętrza kuchni. Nie ma żadnych skarg na mielenie, pasuje do każdego ekspresu do kawy, pracuje cicho. Jestem zachwycona tak fajnym prezentem!
VIDEO
Pierwsze wzmianki o kawie w Rosji znajdują się w dokumentach z połowy XVII wieku, za panowania cara Aleksieja Michajłowicza. Wielbicielami kawy byli cesarze Piotr I i Katarzyna Wielka. Jakość orzeźwiającego napoju w dużej mierze zależy od stopnia zmielenia: drobny pył zwiększy gorycz, duże cząstki sprawią, że kawa będzie wodnista. Jakie są rodzaje młynków do kawy, jak prawidłowo mielić ziarna? Jakie są awarie młynków do kawy, jak przeprowadzić prostą naprawę młynka do kawy własnymi rękami?
Narodziny elektrycznego młynka do kawy zapisały się w historii 3 kwietnia 1829 roku. Tego dnia James Carrington otrzymał patent na swój wynalazek elektromechaniczny. Do tego momentu kawę mielono ręcznie za pomocą ręcznego młynka do kawy. Jego urządzenie było pomniejszoną kopią młynka, a ziarna kawy mielono przez zmielenie ich między dwoma kamieniami młyńskimi. Dzięki zastosowaniu silnika elektrycznego pojawiły się dwa projekty młynków do kawy.W jednym używane są wszystkie te same tradycyjne kamienie młyńskie, a ten typ nazywa się kamieniem młyńskim. W innym metalowe noże obracające się z dużą prędkością przejęły rolę młynka i dlatego młynek do kawy nazywany jest rotacyjnym.
Młynek typu młynek do kawy składa się z trzech części. Całe ziarna wlewa się do jednego. W drugim są mielone i wsypywane do trzeciej sekcji samodzielnie w postaci gotowego do użycia proszku.
VIDEO
Obrotowy młynek do kawy posiada jedną sekcję, w której załadowane ziarna są mielone za pomocą mechanizmu kruszącego i wysypywane ręcznie.
Ponadto nowoczesny młynek do kawy wyposażony jest w dodatkowe systemy, które pozwalają na bardziej produktywne wykorzystanie możliwości ekspresu.
— Blokada uruchomienia silnika przy otwartej pokrywie.
Zapobiega rozsypywaniu się ziaren przy próbie włączenia silnika przy otwartej lub luźno zamkniętej pokrywie. Z reguły wszystkie młynki są wyposażone w tę funkcję. Blokowanie jest szczególnie istotne w urządzeniach obrotowych.
— Ochrona przed przegrzaniem silnika.
Automatyczne wyłączenie silnika w przypadku nadmiernego ciepła. Ta funkcja znacznie wydłuża żywotność urządzenia.
— Tryb impulsowy.
Bardzo przydatny tryb podczas kruszenia szczególnie twardych produktów. Na przykład podczas mielenia suszonych owoców dzikiej róży lub jagód głogu przed zaparzeniem. Polega ona na tym, że praca silnika przeplata się z krótkimi przerwami, podczas których zmniejsza się prędkość obrotowa wału roboczego.
Stoper w obrotowych młynkach do kawy reguluje stopień zmielenia. Im dłużej trwa proces mielenia, tym drobniejszy staje się wychodzący produkt.
— Regulator „głębokości” mielenia.
Zwykle stosowany w młynkach z zadziorami. Regulacja odbywa się poprzez zmniejszanie lub zwiększanie szczeliny między zadziorami. Liczne przepisy na przygotowanie napoju kawowego opierają się właśnie na różnych frakcjach zmielonych ziaren kawy.
Tak więc, na przykład, aby zrobić kawę w Turku (cezve), potrzebujesz najdrobniejszego zmielenia "na pył". Espresso jest nieco grubsze do zaparzania, a grubsze mielenie jest używane do prasy francuskiej. W sumie eksperci mają do 25 stopni mielenia kawy.
Wyposażenie młynka do kawy w silnik elektryczny znacznie ułatwiło pracę gospodyni domowej, ponieważ ręczne mielenie ziaren kawy jest dość żmudnym zadaniem.
Moc młynka odgrywa ważną rolę w przetwarzaniu ziaren kawy. Im większa moc, tym wyższa wydajność urządzenia. Zwykle waha się od 80 do 170 watów. Na obudowie moc podana jest na tabliczce znamionowej z danymi technicznymi silnika elektrycznego. Etykieta jest przyklejona lub nitowana na spodzie urządzenia.
Prawdziwi smakosze tego napoju twierdzą, że podczas przygotowywania kawy najważniejsze jest jej prawidłowe zmielenie. Istnieje cała nauka opisująca wszystkie niuanse tej pozornie prostej operacji. W związku z tym, że popularność konsumpcji kawy w ostatnim czasie stała się ogromna, w tej dziedzinie kulinarnej nie brakuje wąskich fachowców. Czasami ich opinie są różne. Jednak w kwestii mielenia ziaren kawy eksperci są skłonni wierzyć, że prawidłowe mielenie odbywa się albo w ręcznym młynku do kawy, albo w młynku elektrycznym wyposażonym w kamień młyński. Młynek obrotowy miele mniej równomiernie, a produkt końcowy zawiera cząstki o różnej wielkości. Dodatkowo przy dużych prędkościach noża kawa się pali, co prowadzi do zmiany jej smaku.
Czas mielenia nie powinien być długi. A także czas od zmielenia do warzenia napoju. Im dłużej kawa jest mielona, tym więcej olejków eterycznych odparowuje. Dlatego uważa się, że optymalny czas szlifowania nie przekracza 20 sekund.
Z biegiem czasu młynek zaczął być używany nie tylko do kawy. Może kruszyć orzechy, skorupki jajek, zboża, sól, cukier i inne produkty spożywcze luzem. Na przykład w domu za pomocą młynka do kawy można zrobić cukier puder ze zwykłego cukru sypkiego.
Aby uzyskać cukier puder, należy załadować do młynka określoną ilość cukru pudru i włączyć silnik na kilka minut. Aby uzyskać wysokiej jakości proszek, należy doprowadzić konsystencję proszku do stanu drobnego pyłu. Dodaje się trochę cukru wanilinowego lub waniliowego, aby uzyskać pachnący zapach.
W praktyce kulinarnej stosuje się również proszek z domieszką pachnącej gałki muszkatołowej. Aby to zrobić, najpierw zmiel dobrze wysuszony orzech, a następnie dodaj do niego cukier i zmiel wszystko razem.
Nie zaleca się mielenia żywności o trwałym zapachu w tym samym młynku. Nie należy więc na przykład kruszyć w nim pieprzu, którego uporczywy zapach można następnie przenieść na napój kawowy.
W młynku ręcznym wielkość mielenia reguluje się za pomocą ręcznej regulacji. Zazwyczaj śruba regulacyjna znajduje się w miejscu zamocowania obracającego się kamienia młyńskiego. Wkręcając go lub puszczając można osiągnąć taką wielkość szczeliny między kamieniami młyńskimi, przy której wielkość cząstek będzie optymalna. Nie można jednak przesadzić, zmniejszając lukę. Jeśli ustawisz ją za małą, metalowe powierzchnie będą się o siebie ocierać, tworząc małe wiórki, które mieszają się z kawą i dostają do jedzenia.
VIDEO
W przypadku użycia rotacyjnego młynka do kawy z obrotowymi nożami czas na całkowite zmielenie określa się na podstawie oględzin. W tym celu wyłączając młynek, otwiera się pokrywkę i ocenia się stopień gotowości. Jeśli proszek nie jest wystarczająco drobny, procedurę powtarza się. Wiele młynków tego typu ma zwykle przezroczystą plastikową pokrywę. Pozwala to kontrolować proces mielenia bez zdejmowania pokrywki czy wyłączania silnika.
Jeśli młynek do kawy działa na zasadzie mielenia za pomocą kamieni młyńskich, to stopień zmielenia reguluje się za pomocą specjalnego urządzenia regulacyjnego. Mechanizm ten pozwala na zwiększenie lub zmniejszenie szczeliny między obracającymi się kamieniami młyńskimi, a tym samym zmianę wielkości proszku na wyjściu. W praktyce wyraża się to obrotem pokrętła regulacyjnego znajdującego się na obudowie szlifierki. Algorytm regulacji jest dość prosty. Obrót koła w jednym kierunku prowadzi do zwiększenia udziału mielonej kawy. W przeciwnym kierunku - do zmniejszenia. W życiu codziennym każdy może, przy odrobinie eksperymentowania, osiągnąć pożądany stopień rozdrobnienia ziaren.
Jak każde urządzenie elektryczne, młynek do kawy może być używany wyłącznie zgodnie z zasadami i przepisami użytkowania.
W rotacyjnych młynkach do kawy główny nacisk należy położyć na regularne czyszczenie noża roboczego. Musi być czyszczony za każdym razem, gdy zmielisz kawę. Odbywa się to za pomocą wilgotnej szmatki lub serwetki. Pozostałości mielonej kawy należy ostrożnie usunąć z ostrza noża, w przeciwnym razie mogą się utlenić i z czasem stać się bezużyteczne. Oczywiście cała pozostała wnęka pojemnika roboczego podlega czyszczeniu.
W kamieniach młyńskich nie ma dostępu do powierzchni roboczej, jednak wskazane jest, aby same kamienie młyńskie wymieniać po pewnym czasie. Uważa się, że wymiana powinna nastąpić po pracy szlifierskiej około 250 kg. Kawa. Taki zasób trwałości jest uwzględniony w konstrukcji urządzenia, a po jego wyczerpaniu spada jakość mielenia.
Nie myj młynka przez całkowite zanurzenie go w wodzie. Ponieważ w tym przypadku jego część elektromechaniczna może stać się bezużyteczna. Dopuszczalne jest przetarcie obudowy wilgotną ściereczką.
Podczas pracy należy przestrzegać optymalnego czasu pracy urządzenia. Według ekspertów ciągła praca silnika trwa dłużej niż 1 minutę. negatywnie wpływa na jego trwałość. Jeśli istnieje potrzeba kontynuowania pracy, należy zrobić pauzę na 15-20 sekund. i dopiero wtedy ponownie włącz urządzenie.
Od czasu do czasu jakakolwiek technika nie działa prawidłowo. Dzieje się tak z powodu zużycia mechanizmu lub wystąpienia określonej sytuacji awaryjnej. Młynek nie jest pod tym względem wyjątkiem.Pomimo ekstremalnej prostoty urządzenia, pojawiają się problemy w jego działaniu. Można je warunkowo podzielić na dwie kategorie.
Pierwsza obejmuje awarie, które zmieniają jakość pracy. To przede wszystkim niedostateczne zmielenie ziaren kawy. Dzieje się tak przy długotrwałym użytkowaniu urządzenia bez bieżącej rutynowej konserwacji. Dlatego noże i kamienie młyńskie muszą być od czasu do czasu aktualizowane. Jeśli nie zostanie to zrobione w odpowiednim czasie, stopień zmielenia będzie się stopniowo, ale nieuchronnie, malał.
W rotacyjnych młynkach do kawy należy wymienić ostrze kruszące. Ostrzenie go w domu nie doprowadzi do niczego dobrego, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo zakłócenia równowagi produktu. Niewyważony nóż przy dużych prędkościach będzie powodował wibracje, a jakość siekania nie ulegnie zauważalnej zmianie. Ponieważ koszt noża zastępczego jest dość demokratyczny, wymiana nie spowoduje stresu finansowego. Wymiana odbywa się poprzez obrócenie noża w tym samym kierunku, w którym pracuje. Aby zapobiec obracaniu się wraz z wałem napędowym, silnik blokuje się śrubokrętem. Stary nóż jest usuwany, nowy jest instalowany na swoim miejscu.
VIDEO
Kamienie młyńskie są wymieniane w kamieniach młyńskich. Kamienie młyńskie mają różne kształty (płaszczyznowo-równoległy i stożkowy) i są wykonane z różnych materiałów (stal nierdzewna lub ceramika). Ponadto różne firmy produkujące młynki do kawy stosują różnego rodzaju nasadki do kamieni młyńskich. Wszystko to komplikuje ogólne zalecenia dotyczące ich wymiany, ale najczęściej ta operacja jest szczegółowo opisana w instrukcji obsługi urządzenia. Po dokładnym ich przestudiowaniu każdy będzie mógł samodzielnie dokonać wymiany w domu.
Po wymianie kamieni młyńskich istotne staje się ich dopasowanie do stopnia zmielenia.
Druga kategoria to uszkodzenia elektromechanicznej części szlifierki.
Demontujemy młynek młynek burk
silnik ZAWIEŚ FUNG Moc wejściowa HF5425M23 50-150W
Zielona płyta z włókna szklanego. Ślady lutowania niemaszynowego widoczne na: -rezystor zmienny -na rezystorze rozpraszania - zasilanie płyty , podobnie jak te manualne, bo nie są porządnie wykonane i jest dużo lutowania
wszystko mocowane plastikowymi opaskami, silnik z kamieniem młyńskim wsparty na 3 plastikowych słupkach (płyn) z gumowymi podkładkami.
ciekawa strona dla HANG FUNG - silniki podzielone są na kategorie (do blendera, do młynka do kawy itp.) Gdyby ktoś inny przeanalizował Bork, Gastroback, Breville, nie zdziwiłbym się, gdyby silniki tego producenta.
zdjęcie wnętrza (jakość napompowana) [[
Witam! Gorąco proszę o pomoc weteranowi z radą! Mój młynek do kawy Bork CG700 przestał działać. Po demontażu okazało się, że silnik był sprawny, a usterka leżała na płytce elektronicznej, której nie mogłem wyjąć z obudowy. Okrągłe pokrętło przełącznika mielenia, którego nie można wyjąć, przeszkadza. Boję się dużo wysiłku, bo Nie wiem, czy klamka siedzi na osi na tarciu, czy jest przymocowana do przełącznika. Z wyrazami szacunku Wiktor Jakowlewicz.
Zabronione jest pisanie odpowiedzi, które nie przynoszą żadnej korzyści pytającemu z serii: „przynieś to do serwisu”, „skontaktuj się z ASC”, „nieopłacalne” itp. Takie odpowiedzi będą traktowane jako oszustwo rankingowe, odpowiedzi zostaną usunięte, a konto zostanie zablokowane.
Jeśli podejmujesz się pomagać ludziom, odpowiedz w pełni. Wyjaśnij, dlaczego, jeśli polecasz na przykład przeflashowanie telefonu, to napisz, jak to zrobić. Jeśli piszesz, że naprawy są nieopłacalne, wyjaśnij dlaczego.
Nowoczesne sprzęty AGD nie są trwałe. A jeśli nadal używasz urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem, wskaźnik jego awarii znacznie wzrasta. Może się to zdarzyć w przypadku młynka do kawy, jeśli zamiast ziaren kawy zmielony zostanie cukier i inne twardsze potrawy. Ale niezależnie od tego, czy urządzenie zepsuło się z powodu niewłaściwej obsługi, czy z innych obiektywnych powodów, nie należy spieszyć się, aby skontaktować się z centrum serwisowym. Najprawdopodobniej naprawa młynka do kawy własnymi rękami jest całkiem możliwa.
Dzisiejsze elektryczne młynki do kawy występują w dwóch rodzajach: młynki żarnowe i młynki perkusyjne. Lwia część miejsce w etui urządzenie jest zajęte przez silnik elektryczny - do 80%. Pozostała część obszaru przeznaczona jest na kawę ziarnistą. Na przykład, na kamieniach młyńskich młynek jest podzielony na trzy sekcje. Pierwsza jest wypełniona porcją surowca do przetworzenia. W drugim szlifowanie odbywa się bezpośrednio. A w trzecim montuje się gotowe produkty.
V projekty typu wpływ zainstalowane noże. To oni mielą ziarna na proszek z dużą prędkością obrotową. Czasami ten mechanizm nazywa się obrotowym. I ma tylko jeden zasobnik, w którym znajdują się palone ziarna kawy. W nim odbywa się przetwarzanie. A zmielone surowce po prostu wlewa się do innego pojemnika. Pod względem budowy taki młynek do kawy jest bardzo podobny do blendera.
Ważny! Wszystkie urządzenia wyposażone są w blokadę silnika przy otwartej pokrywie oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem. W wielu modelach dodano dodatkowy tryb pulsacyjny, który przy krótkich postojach silnika pomaga przy kruszeniu twardszych produktów. Na przykład, gdy musisz zrobić proszek z cukru.
Często rotacyjne młynki do kawy ustaw minutnik ... Potrzebna jest regulacja stopnia zmielenia. Im dłuższy proces, tym mniejsza wydajność produktu. W konstrukcjach z kamienia młyńskiego rolę tę odgrywa regulacja głębokości szlifowania ... Aby to zrobić, zwiększ lub zmniejsz odstęp między kamieniami młyńskimi. Do przygotowania napoju według różnych receptur potrzebne są nierówne frakcje mielenia.
Rada! Aby zaparzyć kawę w cezve, musisz zmielić ziarna na pył. A do zaparzenia espresso potrzebne jest grubsze zmielenie.
Rozmontowanie urządzenia nie jest trudne, jeśli znasz schemat obwodu urządzenia. Konstrukcja wszystkich młynków jest prawie taka sama, ale montaż jest inny dla różnych marek. A słynna firma Bosch ma dwa modele z różnymi metodami demontażu.
Łatwo jest znaleźć osoby, które nadal z powodzeniem korzystają z sowieckiego sprzętu gospodarstwa domowego. Wyprodukowane w kraju, który nie istniał od dawna, młynki do kawy nie są gorsze pod względem wydajności od swoich nowoczesnych odpowiedników. Otworzą listę instrukcji prawidłowego demontażu takich urządzeń.
Wykonane sumiennie z powrotem w Młynek do kawy z czasów sowieckich ZMM trzeba zdemontować, jeśli nie do naprawy, to przynajmniej do czyszczenia i prac konserwacyjnych. Sekwencja działań jest następująca.
Uwolnij nóż. Aby to zrobić, znajdź szczelinę na spodzie obudowy, włóż do niej śrubokręt i odkręć w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Za pomocą klucza płaskiego lub szczypiec odkręć plastikową nakrętkę o pół obrotu (w lewo lub w prawo), która znajduje się bezpośrednio pod nożem.
Wyjmij plastikowy uchwyt na kubek ze szklanką.
Zdejmij metalową podkładkę z osi mocującej.
Aby wyjąć płytkę, należy ją jednocześnie nacisnąć razem z blokerem i obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż wyjdzie z rowków.
Odegnij sprężynę ustalającą i zwolnij przełącznik.
Zdejmij podkładkę chroniącą przed brudem z osi.
Przesuń pierścień na dole obudowy i odkręć śruby mocujące przewód elektryczny.
Wyjmij silnik.
Ważny! Podczas wyjmowania noża istnieje ryzyko wyrwania ze szczeliny. Po tym dalszy demontaż będzie niemożliwy. Aby temu zapobiec, musisz najpierw spryskać go z puszki WD-40 i odczekać kilka sekund. Ułatwi to znacznie odkręcenie.
VIDEO
Całkowicie podobny schemat sekwencji przy demontażu innego modelu radzieckiego - ECMU 50. Ale nowoczesny elektryczny młynek do kawy „MIKMA »ECMU IP-30 moskiewskiego producenta (wersja pomocnicza sowieckiego prototypu), algorytm jest taki sam aż do piątego punktu włącznie. Następnie musisz wykonać następujące czynności:
nie zdejmuj drążka, ale ostrożnie podnieś i przesuń na bok;
przed odłączeniem przewodu należy go wypchnąć z korpusu przycisku i wyjąć w prawo;
wyjmij silnik elektryczny;
zdjąć uszczelkę olejową z wału silnika;
uwolnij osłony od gumowych amortyzatorów;
wyjąć sprężynę z rowka wewnątrz urządzenia, aby wyjąć przycisk;
odkręć dwie śruby ukryte pod gumowym pierścieniem na spodzie, aby odłączyć przewód zasilający od obudowy.
Straume 3 to kolejny młynek do kawy wyprodukowany w Rydze w czasach sowieckich. A oto jak ona rozumie, że możesz obejrzeć wideo:
VIDEO
Prawdopodobnie najłatwiejszy sposób demontażu wszystkich próbek młynków do kawy. Bosch mkm-6003 ... Algorytm działania jest następujący: aby wyjąć nóż, wystarczy go odkręcić zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a silnik można wyciągnąć poluzowując zapięcie przewodu zasilającego i pociągając silnik do siebie. To wszystko.
Z modelem Bosch mkm-6000 jedna osoba nie może już sobie poradzić. Potrzebujesz pomocy z zewnątrz lub dostępu do dobrego występku. Najpierw musisz zamocować urządzenie w rękach asystenta lub zacisnąć je w zaciskach, aby znajdowało się ściśle w pozycji poziomej. Ponadto za pomocą śrubokręta lub sondy należy podważyć spód w obszarze mocowania przewodu zasilającego. Następnie, po wbiciu pierwszego śrubokręta na głębokość jednego centymetra, drugi musi po omacku znaleźć zatrzaski i ostrożnie je rozdzielić. W takim przypadku należy trzymać dno tak, aby silnik nie wypadł, do którego się dociska. Pozorna prostota procesu nie powinna wprowadzać w błąd, ponieważ główna trudność polega właśnie na zatrzaskach, których rozłączenie wymaga wielkich umiejętności i cierpliwości.
VIDEO
W zasadzie wszystkie młynki do kawy są łatwe w demontażu. Zwykle wystarczy odkręcić 2-3 śruby od spodu obudowy. Czasami trzeba majstrować przy zatrzaskach. Ale są też sekrety, jak modelka Bork j700 : aby dostać się do płytki drukowanej, należy zdjąć pokrętło przełącznika mielenia, które jest przymocowane zamiast nakrętki z podkładką (to właśnie trzeba odkręcić). Oryginalny otwór jest również charakterystyczny dla młynka do kawy Elmaz ... Niuans polega na tym, że najpierw musisz obrócić spód dłonią, a następnie wyjąć go z haczyków w ciele.
Rada! Oddzielnie możemy powiedzieć o modelu Witek 1540 ... Nie zaleca się demontażu w domu. Mogą to zrobić tylko wykwalifikowani technicy serwisowi.
Poniżej opiszemy metody naprawy młynków do kawy, które nie wymagają dogłębnej wiedzy. Mianowicie:
urządzenie się nie włącza;
noże obracają się nierównomiernie;
awarie w silniku;
przerwać przewód zasilający;
inne typowe proste awarie.
Kiedy urządzenie nie nosi śladów życia , to przede wszystkim należy poszukać naruszenia styków i przerw w przewodach. Jeśli inspekcja nie ujawniła problemu, przyczyną jest silnik elektryczny, który można wyeliminować tylko w warsztacie, ponieważ potrzebna jest specjalna wiedza.
Ważny! Gdy noże kręcą się z zakleszczeniem, oznacza to ewidentną usterkę spalonego uzwojenia silnika. W domu, dla osoby nieświadomej takich spraw, przewijanie uzwojenia jest po prostu nierealne.
Ale jeśli silnik pracuje z wysiłkiem i jest zapach spalenizny , możesz spróbować obejść się bez specjalisty. Najprawdopodobniej jest to spowodowane zanieczyszczeniem łożysk lub tulei tulejowych. Aby naprawić problem, musisz uwolnić wał i przetrzeć go alkoholem. W przypadku widocznej korozji można ją potraktować WD-40 lub starannie papierem ściernym. Za przerwy w pracy silnika mogą odpowiadać szczotki. W takim przypadku wymagane jest czyszczenie lub ich całkowita wymiana. Cały kolektor można przetrzeć alkoholem, jeśli nagromadził się na nim brud.
Punkty przerwania i pęka w przewodzie zasilającym natychmiast przyciągają wzrok. Jeżeli nie ma możliwości wymiany na nowy, to przewody w miejscu zerwania należy odizolować, ponownie przylutować i ponownie zaizolować. Zdarzają się również przypadki, gdy z powodu zanieczyszczenia mechanizmu pchającego blokada nie działa. Ten problem można łatwo rozwiązać poprzez demontaż i czyszczenie niedziałającego urządzenia.
Rada! Niektóre młynki (zwłaszcza Delonghi KG 79) mają słabe ogniwo w postaci kondensatora na płytce elektrycznej. Z biegiem czasu pęcznieje i wymaga wymiany na nowy.
Aby młynek do kawy działał jak najdłużej, należy przestrzegać prostych zasad działania i zapobiegania. .
Nie zostawiaj mielonej kawy w urządzeniu przez długi czas.
Po każdym zmieleniu trzeba wytrzeć wewnętrzną miskę i noże wilgotną szmatką.
Nie zanurzaj urządzenia w wodzie podczas prania , lepiej ograniczyć się do wycierania na mokro.
Maszyny z plastikowymi obudowami mogą się przegrzewać i ulegać awarii po długiej ciągłej pracy. Takie awarie są częste w przypadku marek Moulinex i Saturn. Jeśli rób krótkie przerwy w szlifowaniu co 20 sekund , żywotność szlifierki może zostać zwiększona.
Potrzebować staraj się unikać siekania innych potraw ... Jest do tego blender.
Powinnam terminowo wymieniaj tępe noże i kamienie młyńskie ... Te ostatnie należy wymieniać po zmieleniu 300 kg ziaren, a te pierwsze znacznie częściej.
Przestrzegając prostych zasad pielęgnacji i obsługi urządzenia, regularnie przeprowadzając prace profilaktyczne i terminowo wykonując drobne naprawy, możesz przedłużyć żywotność ulubionego młynka do kawy, który zachwyci Cię wieloletnią wierną obsługą.
VIDEO
Nowoczesne młynki do kawy są bez wątpienia niezawodne i wydajne, ale są przeznaczone do konkretnych zadań. Na przykład młynek może wymagać naprawy, jeśli zamiast ziaren kawy zostanie w nim zmielony cukier. Inne modele, zwłaszcza te firmy Bork i Bosch, cierpią z powodu wnikania wilgoci w okolice wału silnika. Ale w każdym razie, jeśli silnik się nie wypali, możesz sam naprawić urządzenie.
Większość młynków do kawy ma dość przejrzysty algorytm demontażu. Istnieją dwa rodzaje urządzeń:
młynki do kawy nożowe;
młyny młyńskie.
Te ostatnie mają osobny algorytm demontażu mechanizmu mielącego. Odpowiedź na pytanie, jak całkowicie zdemontować młynek do kawy typu żaren, zależy od z konkretnego modelu urządzenia. Ogólny schemat jest taki sam. Stożkowe noże młyna są przymocowane do wału napędowego za pomocą trzech do czterech śrub. Odkręcanie ich jest łatwe. Jednak podczas ponownego montażu należy uważać, aby głowy były całkowicie osadzone w siedzeniach. Jeśli zmontujesz szlifierkę bez dokręcania śrub, możesz spalić szlifierkę lub stale możesz znaleźć drobny pył metalowy w mieleniu ze względu na wystające główki elementów złącznych wystające w strefę ruchu mechanizmu szlifierskiego.
Obudowy młynka do kawy są łatwe w demontażu. Konieczne jest odkręcenie kilku wkrętów samogwintujących, które często znajdują się w dolnej płaszczyźnie, na spodzie samochodu. Dostęp do nich może być otwarty lub chroniony przez nogi urządzenia.
Zachowuje osobną grupę młynków do kawy na zatrzaskach ... Na przykład modele Bosch MKM 6000, sowiecki aparat ZMM, kamienie młyńskie EKMU 50 i EKMZ 125. Tutaj dolną część obudowy usuwa się za pomocą cienkich sond lub śrubokrętów, za pomocą których wygina się zatrzaski.
VIDEO
Wyciągnięcie silnika w celu sprawdzenia stanu łożysk i wału wymaga zdemontować noże ... Są filmowane na różne sposoby. Najpopularniejszym rodzajem połączenia jest gwint. W tym przypadku stosowana jest zasada samozacisku. Jeśli nóż porusza się w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, na połączeniu zostanie odcięty gwint lewy. Jeśli przeciwnie do ruchu wskazówek zegara - w prawo. Aby zdemontować nóż, należy umieścić szczelinę śrubokręta w odpowiednim otworze w wale, a następnie obrócić blok noża zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, w zależności od gwintu.
Należy zachować ostrożność podczas demontażu noża. Wcięcie na trzonku jest płytkie, metal jest miękki, dlatego śrubokręt należy mocno przyłożyć, docisnąć i odkręcając nóż stopniowo przykładać siłę.
VIDEO
Z biegiem czasu obszar mocowania zatyka się resztkami szlifowania, zostaje uwięziony w tlenkach. Dlatego zaleca się aplikować smar WD-40 do usuwania brudu i łatwego odkręcania bloku noża. W przypadku, gdy nakrętka dociskowa ma gwint stożkowy i jest wykonana z brązu, można lekko podgrzać miejsce połączenia za pomocą lutownicy.
Dalsze działania zależą z modelu młynka do kawy ... Należy ostrożnie zdemontować urządzenie, podążając za ogranicznikami, usuwając elementy konstrukcyjne z rowków. Najczęściej po wyjęciu bloku noża trzeba zrobić bardzo niewiele:
Odkręć plastikową nakrętkę mocującą, która zabezpiecza miskę mielącą. Nie wolno zgubić filcowej podkładki przeciwkurzowej przymocowanej do nakrętki mocującej.
Zdejmij stalową podkładkę osi.
Zdejmij płytkę blokującą, delikatnie naciskając ją w dół i wyjmując z ograniczających rowków obudowy.
VIDEO
Demontaż większości modeli młynków do kawy (np. Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) kończy się usunięciem myjek brudu i demontażem przewodu zasilającego, włącznika. Podczas szczegółowego demontażu można stwierdzić, że np. podkładka pękła lub podkładka filcowa jest całkowicie bezużyteczna (zatłuszczona, zbita).
Wymiana uszkodzonego elementu jest łatwa. W tym celu musisz wiedzieć detale młynka do kawy Internet zawiera dane na większości popularnych urządzeń. Następnie możesz udać się na rynek, do specjalistycznego sklepu lub centrum serwisowego, mając w rękach dokładną nazwę i numer żądanej części.
Przykład szczegółowy młynka do kawy Saeco
Do naprawy silnika lub określenia jego stanu potrzebny jest multimetr i wiedza o tym, gdzie mierzyć rezystancję uzwojeń. Dlatego omówimy tylko stosunkowo drobne problemy , które można wyeliminować nawet przy minimalnych umiejętnościach pracy z narzędziem.
Uszkodzony kabel zasilający jest widoczny gołym okiem. Ale jeśli miejsce przegięcia znajduje się blisko ciała, możesz wykryć awarię, po prostu przesuwając drut. Jeśli urządzenie zaczęło wykazywać oznaki życia, oznacza to, że będziesz musiał zmienić kabel.
Występuje awaria blokady z powodu zatkania mechanizmu dociskowego (znajduje się na linii rowka pokrywy) lub brak nacisku na wewnętrzną płytkę. Sprawdzenie zamka jest proste - dociśnij wystający plastikowy element cienkim śrubokrętem. Jeśli w określonej pozycji młynek do kawy ożyje, należy go zdemontować i usunąć brud.
Powodów może być kilka: od zerwania kabla w środku (aby wyeliminować taki problem, będziesz potrzebować umiejętności pracy z lutownicą) po awarię silnika. W takim przypadku weryfikacja będzie wymagała specjalnej wiedzy. W takim przypadku naprawa nie jest efektywna ekonomicznie, wymagane jest przewinięcie lub zakup nowego silnika, często łatwiej i taniej jest kupić nowy młynek do kawy.
Jednym z powodów jest częściowa awaria silnika, przepalenie jednego z uzwojeń. Naprawa może stanowić problem. Będzie to wymagało diagnostyki, przewinięcia lub kosztownej wymiany.
Najczęstszą przyczyną jest zanieczyszczenie i utlenianie łożysk lub tulei. Ten problem jest bardzo często obserwowany w młynkach do kawy Bosch serii 6000. Aby wyeliminować zanieczyszczenia, należy dokładnie zdemontować urządzenie, sprawdzić łatwość przesuwania się wszystkich bloków oraz nasmarować łożyska. W przypadku modeli Bosch 6000 wykonywane są następujące czynności:
tuleja ślizgowa jest zdejmowana z wału (część górna);
wałek jest traktowany alkoholem;
z widocznymi śladami korozji usuwa się go za pomocą specjalnych narzędzi lub WD 40.
Wał można przetwarzać papier ścierny-zero , musisz działać ostrożnie. Procedura pokazana na poniższym filmie nie jest powszechnie stosowana. Przy staranności i nieustannym powtarzaniu tego rodzaju konserwacji można zmienić szczelinę w tulei ślizgowej, co będzie prowadzić do różnego rodzaju awarii.
VIDEO
Samodzielną naprawę młynka do kawy można przeprowadzać okresowo. Procedury konserwacyjne obejmują smarowanie i czyszczenie zanieczyszczeń. Aby zapobiec wypadkom, nie używaj młynka w trybach nie zalecanych przez producenta. Na przykład zmiel cukier na proszek, zmiel przyprawy ziołowe, przerób duże masy zmielenia. Każda technika ma swoje zasady działania i jeśli ich nie naruszysz, urządzenie będzie działać długo i bezawaryjnie.
Ten orzeźwiający napój, który jest przygotowywany w kilka minut miłośnicy kawy docenią i czekolada. wymieszaj dwie łyżeczki ze zjeżdżalnią wysokiej jakości czekolady z podwójnym kieliszek espresso. dodaj 1/2 szklanki zimna mleko i 9 kostek lodu. wymieszać składniki w blenderze na niskich obrotach, aż jednorodny napój. Wlej do dwóch szklanek. Natychmiast podawaj.
Rada. używać do robienia kawy stopień szlifowania 4.
150 g cukru rozpuścić w 0,5 l mleka, zagotować, zdjąć z ognia, wlać 4 łyżki śmietany, dobrze ubić, następnie wlać 250 g gorącego, bardzo mocną kawę, dobrze wymieszać, wlać do filiżanek i od razu podawaj.
Rada. używać do robienia kawy stopień szlifowania 5.
• Przed użyciem młynka do kawy
uważnie przeczytaj tę instrukcję do pracy. zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa, obsługi i konserwacja młynka do kawy. Uważaj, aby zaoszczędzić treść niniejszej instrukcji obsługi, aby móc się z nim skontaktować w przyszłości, a jeśli młynek przeniesie się na inny właścicielka, przekaż wraz z nią instrukcję.
• Młynek do kawy nie jest przeznaczony do użytku
dzieci i ubezwłasnowolnieni dorośli bez nadzór kłamstwa.
• Nie używaj młynka do kawy na zewnątrz
w pomieszczeniach i w poruszających się pojazdach znaczy.
• Utrzymuj obudowę młynka w czystości.
Podczas czyszczenia postępuj zgodnie z podanymi instrukcjami wymienione w sekcji „Konserwacja i czyszczenie”.
• nie pozwól, aby przewód zasilający zwisał
od krawędzi stołu, nie kładź go na grzałce powierzchnie, unikaj plątania sznur.
• instaluj młynek tylko na sucho
• zawsze odłączaj przewód zasilający
z gniazdka sieciowego, gdy wychodzisz młynek do kawy bez nadzoru, po zakończeniu użytkowania budowy, a także przed montażem, demontażem, czyszczenia i przed odłożeniem do przechowywania.
• Regularnie sprawdzaj przewód zasilający, wtyczkę
przewód zasilający i młynek do kawy do szkoda. Gdy zostanie znalezione uszkodzenie wszelkiego rodzaju natychmiast przestań używać młynka i zanieś go do najbliższego centrum serwisowe do testowania, naprawy lub części zamienne.
• nie zostawiaj włączonego młynka do kawy
• nie instaluj młynka do kawy na gazie lub
kuchenka elektryczna, jak również w bezpośrednim bliskość źródeł ciepła.
• Przed rozpoczęciem pracy upewnij się, że:
młynek do kawy prawidłowo zmontowany, przezroczysty pokrywa jest stała.
• nie dotykaj ostrych noży u podstawy
• nie włączaj młynka na dłużej niż 60
sekundy bez przerwy. okresowy chłodzenie silnika.
• ze względów bezpieczeństwa wszelkie prace naprawcze
Wideo (kliknij, aby odtworzyć).
i konserwację młynka do kawy, z wyjątkiem czyszczenia, powinny być wykonywane wyłącznie przez przedstawicieli autoryzowany autoryzowany serwis Centra BORK.