Naprawa ekspresu do kawy Vitek DIY

Omówiono naprawę ekspresów do kawy Saeco, opisali, co by się zepsuło. Dotyczyło to ekspresów, które potrafią mielić ziarno, dozować, parzyć, nalewać do filiżanek. Różnica między ekspresem do kawy polega na jego skromnych możliwościach, wzorów jest mnóstwo. Coraz częściej na ladzie spotkamy trzy: drip, espresso, kapsułka. Występują między nimi dość duże różnice w metodach gotowania, wnętrze jest podobne. Każde urządzenie posiada jeden 230 woltowy silnik (na przykład synchroniczny z namagnesowanym wirnikiem), który napędza pompę. Bardziej jak kompresor, w niektórych tłok porusza się tam iz powrotem. Tworzy wysokie ciśnienie (modyfikacje chleba świętojańskiego). Zastanów się, jak naprawić ekspres do kawy własnymi rękami.

Ekspres do kawy stanowi podstawę zbiornika na wodę, elementu grzejnego, ale są też różnice. Różnicę między ekspresem przelewowym a ekspresem do kawy opisuje ciśnienie robocze. W pierwszym przypadku wrząca woda po prostu kapie na filtr z nalaną kawą, napój sączy się dalej, spływa, napełnia filiżankę. Ważne jest, aby zobaczyć funkcję drop-stop, aby nie gromadzić stale wilgoci. W espresso pod ciśnieniem przez tabletkę wyrzucany jest strumień wody o temperaturze 95 stopni. Na dodatek specjalna prasa suszy wytłoki. Okazuje się, że tabletka wyciśniętej na sucho kawy. Nie jest wymagany żaden dodatkowy filtr. Ekspresy do kawy działają na różnych zasadach, są modele drip, espresso.

Ekspresy kapsułkowe zawierają komorę parzenia z igłą, do której wkładany jest plastikowy pojemnik z kawą w proszku. Parzenie może odbywać się pod ciśnieniem i bez. Pierwsza metoda różni się od drugiej obecnością kotła w konstrukcji: woda uzyskuje wymaganą temperaturę, sprężarka wytwarza ciśnienie. W tym drugim przypadku często obserwujemy możliwość uzyskania mlecznej pianki. Dzięki parze o wysokiej temperaturze tworzą się stabilne bąbelki. Ścianki kulek utwardzane są wysoką temperaturą. Jedna różnica między parzeniem kawy a uzyskaniem pianki:

Kawa parzona jest wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza, na parę działają grzałki, osiągając próg 127 stopni. Tryby są uważane za najlepsze w przypadku tradycyjnych przepisów.

Zwróć uwagę na kompresor: pozwala na prawidłowe zaparzenie kawy, uzyskanie piany. Wytwarzane ciśnienie jest imponujące, sięga 15 - 20 bar, więcej niż jest dostarczane jesienią do systemu grzewczego, sprawdzając się w okresie środków technicznych. Istnieje możliwość zaparzenia kawy wysokiej jakości. W modelach espresso (czasami nazywanych chlebem świętojańskim) znajduje się specjalny róg, na który nakładana jest kawa. Następnie konstrukcja jest przykręcana do króćca obudowy, uchwyty dokręcane są na siłę. Okazuje się, że gęsta tabletka, przez którą woda jest bezsilna, tracąc obwód sprężarki o dużej mocy. Można zaparzyć doskonałą kawę, która niewiele różni się od prawdziwego napoju pozyskiwanego przez Turków zgodnie z ogólnie przyjętymi, tradycyjnymi metodami.

Opisujemy szczegółowo urządzenie ekspresu do kawy, odmiany ekspresów do kawy, aby czytelnicy mogli sobie wyobrazić, co dzieje się w środku. Znając cechy działania urządzeń, łatwo jest zlokalizować awarię. Główne rodzaje usterek automatycznie odwiedzą umysł, wewnętrzna struktura stanie się widoczna.

Piszemy pracę ekspresu przelewowego. Woda jest pobierana przez zbiornik przez wąż, wypompowywana przez pompę. Nagrzewnica przepływowa zapewnia stałą moc, prędkość pompy jest dostosowana do temperatury wylotowej. W inteligentnych ekspresach do kawy znajduje się czujnik, który kontroluje parametry otoczenia. Omijając rurkę, gorąca woda dociera do górnej komory wyposażonej w filtr z mieloną kawą.Dozowanie odbywa się zgodnie z odczytami przepływomierza lub przekaźnik czasowy pompy ogranicza czas działania elementu grzejnego. Możliwa jest regulacja. Zegar sprężynowy działa poprzez podawanie pompy przez łapacz iskier, lub płyta elektroniczna monitoruje odczyty przepływomierza, zatrzymując dopływ wody we właściwym czasie.

W niektórych przypadkach temperatura w ogóle nie jest monitorowana. Część jest pobierana przez zawór zwrotny. Następnie grzałka zamienia płyn w parę w ciągu kilku sekund, strumień pędzi w górę rurki, wypełniając komorę parzenia i wpada do filiżanki. Technika nie pozwoli na uzyskanie prawdziwej kawy, jest atrakcyjna ze względu na łatwość wykonania. Ekspres wie, ile mikrodoz mieści się w jednej filiżance. Najprostszy ręcznie ustawiany licznik steruje pracą. Brak wody w rurce do nowego wlotu jest kontrolowany przez płytkę bimetaliczną. W najprostszym przypadku grzałka działa natychmiast na ilość wody równą standardowej filiżance kawy.

Przelewowy ekspres ma kształt przypominający klepsydrę, nie ma możliwości przygotowania pianki cappuccino, latte. Samodzielna naprawa ekspresów kroplowych jest prosta. W środku znajdziemy:

• element grzejny;
• pompa wodna;
• system kontroli.

Istnieje elektroniczne wypełnienie mikroukładów - istnieje zasilacz impulsowy, który generuje stałe napięcie o wymaganej wartości (+5, +12 V). Wydajność wzrasta. Do pomiaru temperatury stosuje się płytkę bimetaliczną, która niezwykle rzadko pęka. Zawór zwrotny można łatwo sprawdzić, dmuchając w jednym lub drugim kierunku. Silnik pracuje, sterowany przekaźnikiem czasowym (zwykły łańcuch RC), rzadziej widzimy przepływomierz, czujnik poziomu. Pompa dzwoni, jeśli silnik jest kolektorem, czynność powtarza się dla kolejnych sekcji.

Naprawa ekspresu do kawy z chleba świętojańskiego wydaje się być najtrudniejsza. Nie ma pompy - kompresora, który pompuje wodę pod ciśnieniem do kotła. Grzałka znajduje się na zewnątrz zbiornika. Zewnętrznie przypomina żelazko: element grzejny jest przyspawany do ściany składanego kotła. Do regulacji temperatury zastosowano płytkę bimetaliczną, napięcie czujnika reguluje się śrubą w co najmniej dwóch pozycjach. Do zaparzenia kawy stosuje się temperaturę 95 stopni Celsjusza, uzyskanie pary będzie wymagało 127 stopni. W związku z tym styk przekaźnika elementu grzejnego otwiera się we właściwym czasie. Kocioł jest trwały, zmontowany na dwie połówki, bez problemów wytrzymuje ciśnienie 20 atm. Wejście wyposażone jest w zawór zwrotny, aby woda nie cofała się podczas rozszerzalności cieplnej, ogrzewania.

Silnik jest tak skonstruowany, że oddaje stałą porcję wody. Ekspres do kawy chleba świętojańskiego nazywa się, ponieważ kawa nalewa się do filiżanki z długim uchwytem. Projekt zakładany jest na wcisk na korpusie, kawa jest ubijana. Pod ciśnieniem pompowanym przez pompę woda napełnia kubek. Ekspresy do kawy są uważane za najlepsze, koneserzy twierdzą: modele chleba świętojańskiego pozwolą Ci wydobyć z ziaren maksimum smaku i aromatu.

Wewnątrz ekspresów do kawy chleba świętojańskiego znajduje się jeden silnik, który nawiązuje do pompy. Przełączanie ścieżki na doprowadzenie pary odbywa się ręcznie. Silnik kolektora jest rzadko używany, pompa jest stosunkowo mała, nie ma sensu ogrodzić ogrodu, jest dużo hałasu. Ciśnienie jest pompowane przez tłok (jak sprężarka chłodnicza), na co nie trzeba włożyć dużego wysiłku. Łatwiej jest zaoszczędzić miedź, użyj silnika asynchronicznego. Pędzle zajmują dużo miejsca. Ekspresy typu Carob wyposażone są w zasilacze do silnika i innych elementów.

Drogie modele zawierają silnik kompatybilny ze sterowaniem falownikiem. Są zawory. Cechą modeli chleba świętojańskiego jest obecność zaworu obejściowego kotła. Ciśnienie jest dozowane, co zapewnia prawidłowy proces parzenia.

Ekspresy kapsułkowe niewiele różnią się od ekspresów przelewowych. Wewnątrz umieszcza się mały pojemnik z kawą w proszku, mechanizm przebijający jest ręcznie zaciskany. Po użyciu kapsuła jest resetowana automatycznie, usuwana przez użytkownika urządzenia.Wewnątrz pompa steruje ruchem przepływu cieczy, przepływowy podgrzewacz wody podnosi temperaturę wody do zadanej. Czasami nie ma czujników, tylko pompa działa zgodnie z zegarem. Natężenie przepływu wody jest wstępnie obliczone. Pozostaje zastąpić filiżankę. Jeśli woda jest dozowana nieprawidłowo, szukamy źródła zasilania silnika pompy. Obwód czasowy jest uszkodzony, bez względu na ustawienie interwału.

Naprawa ekspresu do kawy „zrób to sam” nie jest zbyt zależna od modelu. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - różnią się szczegółami. Kształt, rozmieszczenie części, rodzaje czujników. Zasada działania pozostaje wszędzie taka sama. Naprawianie ekspresów do kawy Jura jest jak naprawa ekspresów do kawy Krups.

Inspekcja rozpoczyna się wzdłuż przewodu nad płytą zasilającą, jeśli taka istnieje. Źródło impulsowe wyposażone jest w kaskadę filtrów, mostek diodowy i kluczowe tranzystory. Elementy przed i za transformatorem są sprawdzane pod kątem przepalenia, tzw. Łatwiej jest od razu zmierzyć napięcie wyjściowe obwodu, a potem przejść dalej. Pompę łatwiej sprawdzić osobno. Wcześniej spójrz na napięcie wymagane do zasilania, aby uniknąć incydentu. W przypadku awarii pompy oceniana jest możliwość uzwojenia cewek stojana. Jest szansa na pomyślne zakończenie operacji, nie będziesz musiał kupować nowej części.

Każde urządzenie elektryczne może z czasem ulec awarii. Naprawa ekspresów do kawy Delonghi, Saeco czy Krups jest dość łatwa do zrobienia własnymi rękami. To urządzenie kuchenne jest uważane za jedno z najłatwiejszych w naprawie i obsłudze.

Zanim zaczniesz naprawiać urządzenie, musisz ustalić, co dokładnie jest w nim zepsute. To znacznie przyspieszy i uprości proces naprawy. Istnieją dwa rodzaje ekspresów do kawy:

Ich główną różnicą jest ciśnienie robocze. W ekspresach przelewowych (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) gorąca woda kapie przez filtr do kawy, przez który przechodzi do filiżanki już będąc napojem smakowym. W espresso do filiżanki wlewa się strumień wrzącej wody, przechodząc przez tabletkę kawy (prasowana kawa naturalna mielona). Zaletą korzystania z ekspresów do kawy – espresso Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) i wielu innych jest to, że mogą pracować bez filtra.

Zdjęcie - espresso

Ekspresy kapsułkowe do parzenia kawy posiadają specjalny pojemnik, do którego wsypuje się zmielony naturalny proszek. Pozwala to na zaparzenie napoju z ciśnieniem lub bez. Kluczową różnicą między tymi funkcjami jest to, że profesjonalne saszetki z kawą mogą wytwarzać spienioną kawę.

Zdjęcie – kapelnaja

Główne problemy ekspresy i ekspresy do kawy typu domowego i profesjonalnego:

1. Woda przestała płynąć. Najprawdopodobniej jedna z rur dostarczających wodę była po prostu zatkana;
2. Kawa zaczęła wydzielać dziwny zapach lub smak. W takim przypadku nie zawsze konieczna jest samodzielna naprawa ekspresów do kawy, być może po prostu zmieniłeś tabletki do kawy (są to Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs itp.). Innym powodem może być zatkany filtr lub tani materiał na urządzenie. Jeśli optymalna temperatura wody do zaparzania kawy wynosi 95 stopni, to wewnętrzne części nagrzewają się do 125 i więcej. W rezultacie tani plastik może zacząć się topić, przenosząc swój smak na napój;
3. Zimna kawa. TEN przestało działać;
4. Nieprawidłowe dozowanie wody (znalezione w ekspresach do kawy na kapsułki). Awaria może leżeć zarówno w silniku, jak i w obwodzie działania timera;
5. Ekspres do kawy nie włącza się. Przyczyn może być kilka: awaria silnika, pompa, problemy z przewodem zasilającym;
6. Nie ma możliwości ustawienia czasu parzenia lub napełniania kubka. W zależności od typu ekspresu może to być awaria przekaźnika czasowego, obwodu sterującego, silnika (lub jednej z jego komór).

Warto zaznaczyć, że po interwencji naprawy gwarancyjne nie będą już świadczone, więc jeśli nie masz pewności co do swoich możliwości, lepiej skontaktować się z serwisem firmy.

Zdjęcie - schemat obwodu

W celu naprawy jakichkolwiek ekspresów do kawy (Nespresso - Nespresso, DeLonghi) należy je najpierw zdemontować. Instrukcje krok po kroku, jak to zrobić:

1. Z tyłu ekspresu znajdują się śruby dociskowe. Trzeba je rozwinąć i odłożyć na bok.Mogą mieć kilka rodzajów: ukryte, krzyżowe i stożkowe (często spotykane w Indesit). Są usuwane za pomocą śrubokręta, szczypiec lub innych odpowiednich narzędzi;
2. Jeśli po odkręceniu śrub obudowa nie zostanie usunięta, to jest zabezpieczona ukrytymi zamkami. Zatrzaski znajdują się na dole tylnego panelu. Nie da się ich otworzyć od zewnątrz, więc trzeba je podważyć nożem lub śrubokrętem;
3. Po zdjęciu obudowy możesz przystąpić do naprawy.

Jeśli rura w ekspresach Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete lub innych ekspresach do kawy jest zatkana, do naprawy należy użyć długiego cienkiego węża gumowego. Biegnie wzdłuż kanału i przebija się przez blokadę. Czasami do takich celów używa się specjalnych szczotek z elastyczną końcówką, które pozwalają oczyścić fajkę i usunąć nie tylko kawę, ale także osady mineralne.

Zdjęcie - projekt

Filtr jest nieco trudniejszy do czyszczenia. Przy częstym użytkowaniu gromadzą się na nim różne zanieczyszczenia: korki soli, pył kawowy, kamień. Musisz go wyczyścić tylko zgodnie z instrukcjami, ponieważ w przeciwnym razie możesz naruszyć integralność części zamiennej. W większości przypadków można go przetrzeć wacikiem nasączonym alkoholem lub innym środkiem odtłuszczającym. Po umyciu dokładnie wypłucz część.

Zdjęcie - filtr

Mogą również wystąpić problemy z filtrem, jeśli z ekspresu do kawy wycieka woda. Często spotyka się to w maszynach firm Mulineks, Krups, Rowenta, Saego. Za filtrem zainstalowany jest specjalny zawór, który po wyłączeniu timera wyłącza dopływ wody. Jeśli po pewnym czasie napój nie przestanie płynąć, przyczyną jest nieprawidłowe działanie tego elementu. Zawór może się zużywać po częstym użytkowaniu lub po prostu nie wytrzymać nagromadzonej ilości kawy. Aby sprawdzić i naprawić awarię, musisz zdemontować ekspres do kawy, wylać z niego kawę i sprawdzić zawór. Należy pamiętać, że nie można go naprawić, więc część jest natychmiast wymieniana.

Zdjęcie - demontaż

Jeśli ekspres do kawy Redmond, Spidem, Tefal, Siemens i inne nie włącza się, konieczne są pilne naprawy:

1. Pierwszym krokiem jest sprawdzenie kabla zasilającego. Należy to zbadać pod kątem przerwy, a także dodatkowo sprawdzić uziemienie. Łączy się z zaciskiem zaciskowym, więc zachowaj ostrożność podczas diagnozowania;
2. Czasami domowe ekspresy do kawy wyprodukowane w Chinach po prostu tracą kontakty. Znajduje się to również w profesjonalnych modelach (zauber, melitta, trevi). W takim przypadku należy sprawdzić wszystkie miejsca, w których przewody są podłączone do obwodu sterującego;
3. Wiele nowoczesnych maszyn (Senseo¸ Siemens, Ufesa) cierpi z powodu niskiej jakości termostatów. Aby to zdiagnozować, musisz usunąć jeden przewód z jego końca i sprawdzić styki testerem. Z elementem roboczym obwód musi być zamknięty;
4. Ponadto ekspres do kawy może się nie włączyć, jeśli grzałka wymaga naprawy. Nazywa się jak termostat. W wielu modelach (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) jest on wykonany w formie dysku, więc dość trudno będzie go zmienić, łatwiej jest spróbować naprawić część lub kupić nowy samochód;
5. Są też pewne tajemnice czyszczenia silnika. W działach produktów pielęgnacyjnych sprzedawane są specjalne szczotki, które pomogą oczyścić różne sekcje silnika bez uszkadzania delikatnego materiału. Należy zauważyć, że w ekspresach do kawy takich jak AEG, Solis czy Unit silnik posiada kilka przegródek, z których każda jest czyszczona osobno.

Wideo: naprawa ekspresu do kawy Delonghi