W szczegółach: naprawa ekspresu do kawy rowenta zrób to sam od prawdziwego mistrza na stronie my.housecope.com.
Dlaczego potrzebujesz dobrego i wysokiej jakości ekspresu do kawy? Oczywiście na pachnącą gorącą kawę o poranku. Proces warzenia tego wspaniałego napoju jest prawie całkowicie zautomatyzowany i wymaga minimalnej interwencji człowieka. Wypełnienie urządzenia implikuje obecność wielu części mechanicznych, obwodów elektronicznych, a także miniaturowego układu hydraulicznego. Jednak wszystko szybko zawodzi i te niezbędne urządzenia nie są wyjątkiem. Jeśli ekspres do kawy się zepsuje, pozostają tylko dwie możliwości: oddać go do serwisu lub samodzielnie naprawić ekspres.
- Przerwany dopływ wody. Wystąpiła blokada w rurociągu mechanizmu;
- Kawa nabrała niezwykłego zapachu lub smaku. W takim przypadku nie zawsze trzeba coś naprawiać własnymi rękami. Być może wystarczy zmienić tabletki z kawą, a jest ich bardzo szeroki wybór: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs itp. Alternatywnie filtr ekspresu może być zatkany. Kolejnym czynnikiem wpływającym na smak i zapach kawy może być tani plastik. Podczas pracy niektóre części maszyny nagrzewają się do 130 stopni, co może spowodować stopienie tworzywa;
- Zimna kawa. Najprawdopodobniej twój element grzewczy przestał działać;
- Ekspres do kawy nie działa. Może mieć na to wpływ wiele czynników: silnik jest uszkodzony, pompa nie działa, kabel zasilający jest uszkodzony;
- Przekroczona dawka wody (najczęściej spotykana w ekspresach do kawy na kapsułki). Najprawdopodobniej awaria leży w silniku lub w obwodzie działania timera.
- Obwód ustawiania czasu parzenia nie działa lub dozowanie na filiżankę jest nieprawidłowo ustawione. Oczywiście należy skupić się na modelu urządzenia i jego marce, jednak częstym powodem jest nieprawidłowe działanie obwodu sterującego silnika lub jednej z jego komór.
| Wideo (kliknij, aby odtworzyć). |
Jeśli nie jesteś pewien, czy naprawa ekspresu leży w Twojej mocy, lepiej zlecić to specjalistom. Jeśli urządzenie jest na gwarancji, nie należy go w ogóle demontować, natychmiast traci gwarancję.
Aby naprawić ekspres do kawy, musisz go najpierw zdemontować. A jak zrobić to dobrze, krok po kroku opisano poniżej.
- Niezbędne jest odnalezienie tylnej ścianki urządzenia, a raczej śrub dociskowych. Odkręcamy śrubokrętem, szczypcami lub czymkolwiek pod ręką i idealnie nadaje się do takiej pracy, odstaw na bok. Warto zauważyć, że może istnieć kilka opcji śrub. Mogą być ukryte, krzyżowe lub z wypukłą główką;
- Śruby są wykręcone, logiczne jest, że osłona powinna być łatwo zdjęta. Jeśli jednak nie można go usunąć, w obudowie znajdują się ukryte zamki. Najczęściej są to zwykłe plastikowe zatrzaski, które znajdują się w dolnej części tylnej obudowy. Od zewnątrz taki zamek można łatwo otworzyć nożem lub małym śrubokrętem;
- W końcu uzyskałem dostęp do "wnętrza" maszyny, czas rozpocząć naprawę.
A więc chodźmy w porządku. W rurze doprowadzającej wodę jest zablokowana. W przypadku takich ekspresów jak: Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete i innych czyszczenie odbywa się za pomocą długiego i cienkiego węża gumowego. Musi przebiegać wzdłuż kanału, a tym samym przebić się przez blokadę. Dużo skuteczniejsze będzie jednak użycie specjalnych pędzli z elastyczną nogą.
Nieco trudniej jest wyczyścić filtr własnymi rękami. Przy częstym użytkowaniu ekspresu na filtrze gromadzi się: kamień, resztki kawy, zatyczki soli itp. Do czyszczenia należy podchodzić ostrożnie, ale najważniejsze jest, aby zrobić to zgodnie z instrukcją, w przeciwnym razie integralność części może zostać naruszona. Dozwolone jest przy tym użycie miękkiego wacika skropionego alkoholem. Po oczyszczeniu dokładnie wypłucz filtr.
Jeśli nie jesteś w stanie samodzielnie rozwiązać problemu, skontaktuj się z serwisem naprawczym ekspresów do kawy Saeco.
Ekspresy Mulinex, Krups, Roventa, Saeko mają jeszcze jeden problem - wycieka woda. W nich zawór regulujący dopływ wody znajduje się praktycznie w filtrze. Jeśli kawa nie przestaje nalewać, najprawdopodobniej przyczyną tego zjawiska jest zużyty zawór.
Zawór nie może być naprawiony, w takim przypadku możliwa jest jedynie wymiana na inną nową część. Aby zrozumieć, czy zawór jest zepsuty, wystarczy wylać kawę z ekspresu, rozebrać, wypłukać i dobrze zbadać ewentualne uszkodzenia.
- Na początek warto sprawdzić, czy z jedzeniem wszystko jest w porządku. Sprawdź, czy kabel nie jest uszkodzony, sprawdź uziemienie.
- Zdarza się również, że domowe ekspresy do kawy wyprodukowane w Chinach po prostu tracą kontakty (odchodzą). Takie przypadki miały również miejsce w przypadku bardziej znanych marek: zauber, melitta, trevi. Wystarczy sprawdzić wszystkie połączenia przewodów z obwodem sterującym.
- Częsty przypadek maszyn Senseo¸ Siemens, Ufesa, wbudowane są w nie termostaty niskiej jakości. Aby go zdiagnozować, należy usunąć jeden przewód z jego końca i „wydzwonić” styki testerem. Jeśli wszystko jest w porządku, obwód zostanie zamknięty.
- Element grzewczy może również ulec awarii. Diagnostykę przeprowadza się podobnie jak w przypadku termostatu. Trudno go wymienić na nowy, łatwiej będzie spróbować naprawić lub kupić nowy ekspres do kawy.
- Bardzo często na półkach obok ekspresu sprzedawane są wszystkie niezbędne akcesoria, które z pewnością będą potrzebne do prawidłowej pracy urządzenia. Aby wyczyścić szczegóły techniki, zdecydowanie zaleca się zakup specjalnych elastycznych pędzli.
Zasada działania i naprawy ekspresów do kawy na kapsułki różni się nieco od ekspresów do kawy kroplowej. Wewnątrz ekspresu dołączony jest mały pojemnik z kawą w proszku, mechanizm przebijający jest zaciskany ręcznie. Po użyciu kapsułka jest wyrzucana. Wewnątrz takich urządzeń najczęściej nie ma czujników temperatury, ale jest zwykła pompa, która działa na zegarze. Stawka zaopatrzenia w wodę jest obliczana z góry. Jeśli dopływ wody jest wykonany z niewłaściwym dozowaniem, może to oznaczać uszkodzenie obwodu czasowego.
Naprawa ekspresów do kawy często nie zależy od marki czy modelu, na ogół różnią się one jedynie niuansami. Może to być kształt, a także lokalizacja części, rozmiar, różne rodzaje czujników. Sama zasada działania ekspresu się nie zmienia.
Każda profesjonalna inspekcja pod kątem złamania zawsze zaczyna się od przewodu. Nie ma znaczenia, czy jest to naprawa ekspresów do kawy na kapsułki, czy ekspresów kroplowych. Następnie sprawdzana jest płytka zasilająca (jeśli jest), warto zauważyć, że ekspres ma dużo filtrów, mostków diodowych i tranzystorów. Wszystko to musi być sprawdzone pod kątem wypalenia. Tylko w ten sposób można rozpoznać prawdziwą przyczynę nieprawidłowego działania sprzętu.
Ekspres do kawy kroplowej
Ekspresy domowe (ekspresy do kawy) można podzielić na dwie duże grupy: ekspresy przelewowe lub przelewowe oraz ekspresy do kawy ESPRESSO. Ekspresy kroplowe (filtracyjne) są prostsze i tańsze niż ekspresy ESPRESSO i dzięki temu stały się bardzo popularne. Oferta tego typu urządzeń na rynku AGD jest bardzo szeroka. Do najpopularniejszych należą modele marek BRAUN, PHILIPS, SIEMENS, TEFAL, ROWENTA, MOULINEX, KRUPS, UFESA, UNIT, CLATRONICS, KENWOOD itp.
Przez rurkę 3 zimna woda ze zbiornika 2 wpływa do elementu grzejnego (TEH) typu przepływowego 4, zamontowanego w stojaku na kolbę. Moc grzałki w różnych modelach ekspresów do kawy waha się od 650 do 1200 watów. Charakterystyczny czas od włączenia ekspresu do uzyskania pierwszej porcji kawy wynosi 4,8 min. Aby zminimalizować ten czas, w niektórych modelach, np. „Siemens Cafemat Prestige TC 10310”, zastosowano wymuszone ogrzewanie (Ultra rapide) o mocy 1300 W. W ekspresach do kawy z tej serii zastosowano nierdzewny element grzewczy, odporny na osadzanie się kamienia i korozję.
Para powstająca podczas gotowania unosi się rurką 5 do pokrywy ekspresu do kawy 6. Z uwagi na fakt, że rurka 6 przechodzi konstrukcyjnie przez zbiornik 2 z zimną wodą, para skrapla się na całej długości ścieżki wznoszenia. Kondensat o temperaturze 95,98°C spływa do filtra 7, wstępnie napełnionego kawą mieloną. Przez szyjkę 8 napój wchodzi do kolby 9. Napełnianie kolby gotowym napojem może nastąpić albo przez otwór w środku jego pokrywki, albo, jak pokazano na ryc. 1, przez otwory w perforowanej listwie na dziobku wieczka. Taka konstrukcja umożliwia uszczelnienie termosu z gotową kawą z jednej strony dzięki uszczelnieniu wieczka, az drugiej strony folii kawy, która jest utrzymywana przez siły napięcia powierzchniowego w każdej z perforacji.
Butelki ekspresów do kawy wykonane są z wytrzymałego szkła żaroodpornego. Wielu producentów ekspresów do kawy zauważa, że ich termosy można umieścić w kuchence mikrofalowej. W większości modeli ekspresów po zaparzeniu kawy podstawka, na której stoi termos nadal nagrzewa się do temperatury ok. 80 st. C. Aby zapobiec spadaniu kropli z filtra na rozgrzany stojak podczas zdejmowania kolby ze stojaka, wiele modeli wyposażonych jest w tzw. który jest przełączany w pozycję „otwarty” po postawieniu kolby na statywie (pokrywa kolby jednocześnie ściska sprężynę zaworu). Po wyjęciu kolby sprężyna zaworu zostaje zwolniona i przesuwa się do pozycji „zamkniętej”.
Większość firm dostarcza termosy jako osobne akcesoria do ekspresów do kawy. Czasami problemem jest zakończenie dostaw termosów do modeli ekspresów do kawy, które zostały już wycofane z produkcji, ale nadal są używane przez konsumenta (oficjalna żywotność takiego sprzętu to około 3 lata). Jedynym wyjściem może być wybór kolby o podobnej geometrii z innych modeli.
Zamiast przezroczystych kolb wykonanych ze szkła żaroodpornego w wielu modelach (Rowenta Filtertherm FT-200, Siemens Cafemat Thermo Plus TC 90142, Krups Compactherm 10 Plus 207 itp.) stosuje się szczelne termosy, które pozwalają utrzymać ciepło napoju dłużej.
Ekspres może posiadać szereg dodatkowych elementów konstrukcyjnych, na przykład rurkę do pomiaru poziomu wody lub regulator mocy kawy. Zasadę działania regulatora „AromaSelect” stosowanego w ekspresach do kawy BRAUN z serii „PureAqua” (modele KF 155, KF 130) przedstawiono na ryc. 2 [2].
Podczas przygotowywania mocnej kawy (rys. 2, a) cała woda przepływa przez filtr z kawą mieloną. Gdy regulator jest ustawiony na „miękką kawę” (rys. 2, b), część wody opływa filtr i spływa do kolby wzdłuż ścianek. Zmniejszając objętość wody w kontakcie z mieloną kawą, zmniejsza się ekstrakcja gorzkich olejków i esencji.
Kawiarki KRUPS serii „ProAroma” (model 314) posiadają funkcję wyboru mocy przygotowywanej kawy poprzez zmianę mocy wejściowej [3]. Przy mocy 800 W czas kontaktu wody z mieloną kawą wynosi 10 minut, a przygotowany napój jest mocniejszy. Przy mocy 1100 W gotowanie jest intensywniejsze, czas kontaktu wrzącej wody z mieloną kawą skraca się do 7 minut, co zmniejsza moc przygotowanego napoju (ryc. 2, c). W kawiarkach typu drip pierwsze porcje wody, które przeszły przez filtr z kawą mieloną zwykle nie mają czasu na zebranie wystarczającej ilości wyekstrahowanych substancji, więc jeśli od razu nalejesz filiżankę, już około 100 ml wody spłynął do kolby, napój będzie za słaby. Aby rozwiązać ten problem, ekspresy z tej serii mają obniżony poziom mocy (550 W). Ze względu na niską intensywność wrzenia wydłuża się czas oddziaływania wody z kawą mieloną, co pozwala, wlewając niewielką ilość wody do zbiornika, uzyskać 1-3 filiżanki dobrze zaparzonego napoju.
Aby poprawić jakość wody używanej do parzenia kawy, wiele modeli ekspresów do kawy wykorzystuje specjalny filtr (wkład) umieszczony w zbiorniku na wodę. Ten filtr usuwa z wody chlor i sole tworzące kamień, zachowując jednocześnie niezbędne minerały. Ponadto granulki filtracyjne są traktowane kompozycją bakteriobójczą. Specjalny wskaźnik wskazuje na konieczność wymiany filtra.
Kolejnym dodatkowym elementem konstrukcji ekspresów do kawy jest timer, który pozwala np. ustawić godzinę porannego uruchomienia ekspresu wieczorem. Często producent produkuje modele bliźniacze, które różnią się tylko obecnością timera, na przykład ekspres do kawy TEFAL, modele „880088 Mastria 1500” i „880588 Mastria Timer 1500”. Typowym problemem właścicieli produktów z tarczą timera jest „wychodzenie” z zegarka (około 5,10 minut na dobę). Powodem tego jest brak stabilnego wewnętrznego źródła częstotliwości nośnej (oscylator kwarcowy) oraz powiązanie timera z częstotliwością sieciową 50 Hz, która często odbiega od wartości nominalnej w krajowych sieciach elektroenergetycznych. Należy rozumieć, że urządzenia do pomiaru czasu w sprzęcie AGD (kuchenki, ekspresy do kawy itp.) w żadnym wypadku nie są chronometrami i biorąc pod uwagę wskazaną cechę ich konstrukcji, nierozsądne jest oczekiwanie od nich wysokiej dokładności.
Na ryc. 3 przedstawia elementy konstrukcyjne ekspresu do kawy „Mastria Timer 880088”, gdzie
1 - pokrywa, 2 - dyfuzor, 3 - wspornik uchwytu filtra, 4 - korpus ze zbiornikiem wody, 5 - uszczelka stojaka, 6 - rura doprowadzająca zimną wodę, 7 - rura parowa, 8 - grzałka, 9 - termostat, 10 - wyściółka , 11 - wtyczka sieciowa, 12 - spód, 13 - zegar elektroniczny, 14 - panel dekoracyjny, 15 - korek wkładu, 16 - wkład odchlorowujący, 17 - kolba, 18 - rurka pomiarowa, 19 - nakrętka kolby, 20 - zawór przeciw kapaniu , 21 - uchwyt filtra.
Na ryc. 4 przedstawia widok podwójnych ekspresów do kawy MOULINEX.
Bez timera (rys. 4, a) produkowane są modele AM7, T89, V91, CW5 i CW7, z zegarem (rys. 4, b) - modele V92, CG1, CW6 i CW8 [4]. Moc ekspresów z tej serii waha się od 900 W (modele T89, V91, AM7, V92, CG1) do 1100 W (modele CW4, CW6, CW8).
Wspólne dla wszystkich tych modeli są kolba sferyczna z perforacją w dziobku pokrywy (patrz rys. 1) i zbiornik na wodę o pojemności 1,4 litra z zainstalowanym wkładem odchlorowującym / zapobiegającym osadzaniu się kamienia.
Po około 80 cyklach gotowania (dostosowanych do twardości wody) należy wymienić wkład. Sygnałem do tego w ekspresach do kawy bez elektronicznego timera jest zmiana koloru okienka wskaźnika mechanicznego 1 (ryc. 4, a) na czerwony. Od momentu zmiany koloru dozwolone jest nie więcej niż 5-krotne użycie ekspresu przed wymianą wkładu. Mechaniczny licznik cykli gotowania zawiera 80-zębową przekładnię, która obraca się o jeden krok za każdym razem, gdy wyjmowany jest uchwyt filtra kawy mielonej.
W modelach z elektronicznym zegarem sygnałem do wymiany wkładu jest miganie wskaźnika LED 2 (patrz rys. 4, b). Po wymianie wkładu naciśnij przycisk 3 „reset” ostrym przedmiotem.
Widok panelu sterowania ekspresu do kawy z zegarem elektronicznym pokazano na ryc. 5, gdzie
1 - ciekłokrystaliczny wskaźnik czasu, 2 - przycisk wprowadzania godziny, 3 - przycisk wprowadzania minut, 4 - wskaźnik podłączenia zasilania (w niektórych modelach), 5 - przełącznik trybu i zasilania, 6 - wskaźnik LED wymiany wkładu, 7 - przycisk "resetuj" , 8 — pozycja „godziny”, 9 — pozycja „wprowadzanie programu”, 10 — pozycja „tryb automatyczny”.
Aby ustawić aktualny czas, kiedy ekspres jest podłączony do sieci, przełącznik 5 jest przesunięty w pozycję 8 („godziny”). Naciśnięcie przycisku 2 ustawia aktualną wartość godzin, przyciski 3 - minuty.
Ekspres może pracować w trybie ręcznym i programowalnym.
W trybie ręcznym ekspres do kawy jest włączany poprzez przekręcenie przełącznika 5 w pozycję ON, a wyłączany poprzez przekręcanie go w pozycję OFF.
Programowalny tryb umożliwia ustawienie czasu przygotowania kawy. W tym celu przełącznik 5 jest przesunięty do pozycji 9 (PROG). Ikona filiżanki kawy zacznie migać na wyświetlaczu LCD. Naciśnięcie przycisku 2 ustawia żądaną wartość godzin, przyciski 3 - minuty. Przesuń przełącznik 5 do pozycji 10 (AUTO). Ikona filiżanki przestaje migać – ekspres jest zaprogramowany. Wprowadzony program będzie obowiązywał na następny dzień, jeśli przełącznik 5 pozostanie w pozycji 10, a ekspres do kawy będzie podłączony do sieci.
Programator umożliwia również ustawienie czasu utrzymywania stojaka na kolby w stanie rozgrzanym (bez specjalnego programowania czas ten wynosi 1 godzinę). Gdy przełącznik 5 znajduje się w pozycji OFF i przycisk 3 jest zwolniony, przycisk 2 jest wciśnięty.Każde naciśnięcie zwiększa czas utrzymywania ciepła o 1 godzinę.
Na ryc. 6 przedstawia elementy konstrukcyjne ekspresów do kawy tych modeli, gdzie
1 - nakrętka kolby, 2 - kolba, 3 - sprężyna zaworowa, 4 - zawór przeciw kapaniu, 5 - podkładka, 6 - rurka, 7 - wahacz, 8 - pojemnik na wkład do odchlorowania, 9 - wkład do odchlorowania, 10 - uchwyt na wkład, 11 - przewód zasilający, 12 i 13 - rury łączące, 14 - osłona ozdobna, 15 - panel górny, 16 - dyfuzor, 17 - wkład filtra, 18 - uchwyt filtra, 19 - dźwignia licznika mechanicznego, 20 - obudowa licznika mechanicznego, 21 - koło zębate licznika mechanicznego, 22 - dyfuzor światła czerwonego, 23 - panel dekoracyjny, 24 - rurka wskaźnika poziomu wody, 25 - rurka pomiarowa, 26 - włącznik (do wszystkich modeli z wyjątkiem V91), 27 - włącznik (do modelu V91), 28 - przycisk, 29 - dioda, 30 - obudowa, 31 - podstawka, 32 - płyta grzewcza, 33 - grzałka, 34 - termostat, 35 - zacisk, 36 - kołek, 37 - bezpiecznik, 38 - dolny, 39 - rolka nośna , 40 - zawleczka sprężysta.
Aby zdemontować osłonę ozdobną, należy najpierw rozsunąć zawiasy (rys. 7). Przesuń pokrywę wzdłuż rurki, a następnie zdejmij rurkę, obracając ją najpierw do tyłu, a następnie w prawo.
Zdejmij górny panel za pomocą szczeliny płaskiego śrubokręta, aby zwolnić zatrzaski mocujące (rys. 8).
Aby zdemontować uchwyt filtra, użyj płaskiego śrubokręta, aby wcisnąć zatrzaski mocujące (rys. 9).
Usuń wskaźnik poziomu wody. Aby zdemontować panel przedni, naciśnij pięć zaczepów blokujących. Dla modelu V91. Po zdjęciu przedniego panelu zdejmij dwupozycyjny przełącznik trybu („mocna kawa - słaba kawa”).
Po odkręceniu dwóch śrub i wyciśnięciu trzech zacisków zdejmują podstawę, uzyskując w ten sposób dostęp do elementu grzejnego.
Montaż odbywa się w odwrotnej kolejności, zwracając uwagę na:
* przy montażu miernika mechanicznego (modele T89/V91/AM7/CW4/CW5/CW7) należy prawidłowo zamontować kołek mocujący sprężynę (rys. 10);
* przy montażu modułu elektronicznego (modele V92/CG1/458/CW6/CW8) należy prawidłowo podłączyć styki po zdjęciu zacisku zasilania (rys. 11). Podczas instalowania uchwytu filtra prawidłowo włóż występy dźwigni w odpowiednie szczeliny.
Podczas montażu uchwytu filtra należy również zwrócić uwagę na fakt, że występ prowadzący 1 rury 2 znajduje się za ogranicznikiem 3 (rys. 12).
Omówiono naprawę ekspresów do kawy Saeco, opisali, co by się zepsuło. Dotyczyło to ekspresów, które potrafią mielić ziarno, dozować, parzyć, nalewać do filiżanek. Różnica między ekspresem do kawy polega na jego skromnych możliwościach, wzorów jest mnóstwo. Coraz częściej na ladzie spotkamy trzy: drip, espresso, kapsułka. Występują między nimi dość duże różnice w metodach gotowania, wnętrze jest podobne. Każde urządzenie posiada jeden 230 woltowy silnik (na przykład synchroniczny z namagnesowanym wirnikiem), który napędza pompę. Bardziej jak kompresor, w niektórych tłok porusza się tam iz powrotem. Tworzy wysokie ciśnienie (modyfikacje chleba świętojańskiego). Zastanów się, jak naprawić ekspres do kawy własnymi rękami.
Ekspres do kawy stanowi podstawę zbiornika na wodę, elementu grzejnego, ale są jeszcze różnice. Różnicę między ekspresem przelewowym a ekspresem do kawy opisuje ciśnienie robocze. W pierwszym przypadku wrząca woda po prostu kapie na filtr z nalaną kawą, napój sączy się dalej, spływa, napełnia filiżankę. Ważne jest, aby zobaczyć funkcję drop-stop, aby nie gromadzić stale wilgoci. W espresso pod ciśnieniem przez tabletkę przeciska się strumień wody o temperaturze 95 stopni. Na dodatek specjalna prasa suszy wytłoki. Okazuje się, że tabletka wyciśniętej na sucho kawy. Nie jest wymagany żaden dodatkowy filtr. Ekspresy do kawy działają na różnych zasadach, są modele drip, espresso.
Ekspresy kapsułkowe zawierają komorę zaparzania z igłą, do której wkładany jest plastikowy pojemnik z kawą mieloną. Parzenie może odbywać się pod ciśnieniem i bez.Pierwsza metoda różni się od drugiej obecnością kotła w projekcie: woda uzyskuje wymaganą temperaturę, sprężarka wytwarza ciśnienie. W tym drugim przypadku często obserwujemy możliwość uzyskania mlecznej pianki. Dzięki parze o wysokiej temperaturze tworzą się stabilne bąbelki. Ścianki kulek są utwardzane wysoką temperaturą. Jedna różnica między parzeniem kawy a uzyskaniem pianki:
Kawa parzona jest wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza, na parę działają grzałki, osiągając próg 127 stopni. Tryby są uważane za najlepsze w przypadku tradycyjnych przepisów.
Zwróć uwagę na kompresor: pozwala na prawidłowe zaparzenie kawy, uzyskanie piany. Wytwarzane ciśnienie jest imponujące, sięga 15-20 barów, więcej niż to, które jest dostarczane jesienią do systemu grzewczego, sprawdzone w okresie prac technicznych. Istnieje możliwość zaparzenia kawy wysokiej jakości. W modelach espresso (czasami nazywanych chlebem świętojańskim) znajduje się specjalny róg, na który nakładana jest kawa. Następnie konstrukcja jest przykręcana do króćca obudowy, uchwyty dokręcane są na siłę. Okazuje się, że gęsta tabletka, przez którą woda jest bezsilna, tracąc obwód sprężarki o dużej mocy. Można zaparzyć doskonałą kawę, która niewiele różni się od prawdziwego napoju uzyskanego przez Turków zgodnie z ogólnie przyjętymi, tradycyjnymi metodami.
Opisujemy szczegółowo urządzenie ekspresu do kawy, odmiany ekspresów do kawy, aby czytelnicy mogli sobie wyobrazić, co dzieje się w środku. Znając cechy działania urządzeń, łatwo jest zlokalizować awarię. Główne rodzaje usterek automatycznie odwiedzą umysł, wewnętrzna struktura stanie się widoczna.
Piszemy pracę ekspresu przelewowego. Woda jest pobierana przez zbiornik przez wąż, wypompowywana przez pompę. Nagrzewnica przepływowa zapewnia stałą moc, prędkość pompy jest dostosowana do temperatury wylotowej. W inteligentnych ekspresach do kawy znajduje się czujnik, który kontroluje parametry otoczenia. Omijając rurkę, gorąca woda dociera do górnej komory wyposażonej w filtr z mieloną kawą. Dozowanie odbywa się zgodnie z odczytami przepływomierza lub przekaźnik czasowy pompy ogranicza czas działania elementu grzejnego. Możliwa jest regulacja. Zegar sprężynowy działa poprzez podawanie pompy przez przekaźnik gaszenia iskier lub płytka elektroniczna monitoruje odczyty przepływomierza, zatrzymując dopływ wody we właściwym czasie.
W niektórych przypadkach temperatura w ogóle nie jest monitorowana. Część jest pobierana przez zawór zwrotny. Następnie grzałka zamienia płyn w parę w ciągu kilku sekund, strumień pędzi w górę rurki, wypełniając komorę parzenia i wpada do filiżanki. Technika nie pozwoli na uzyskanie prawdziwej kawy, jest atrakcyjna ze względu na łatwość wykonania. Ekspres wie, ile mikrodoz mieści się w jednej filiżance. Najprostszy ręcznie ustawiany licznik steruje pracą. Brak wody w rurce do nowego wlotu jest kontrolowany przez płytkę bimetaliczną. W najprostszym przypadku grzałka działa natychmiast na ilość wody równą standardowej filiżance kawy.
Przelewowy ekspres ma kształt przypominający klepsydrę, nie ma możliwości przygotowania pianki cappuccino, latte. Samodzielna naprawa ekspresów kroplowych jest prosta. W środku znajdziemy:
- element grzejny;
- pompa wodna;
- system kontroli.
Istnieje elektroniczne wypełnienie mikroukładów - istnieje zasilacz impulsowy, który generuje stałe napięcie o wymaganej wartości (+5, +12 V). Wydajność wzrasta. Do pomiaru temperatury stosuje się płytkę bimetaliczną, która niezwykle rzadko pęka. Zawór zwrotny można łatwo sprawdzić, dmuchając w jednym lub drugim kierunku. Silnik pracuje, sterowany przekaźnikiem czasowym (zwykły łańcuch RC), rzadziej widzimy przepływomierz, czujnik poziomu. Pompa dzwoni, jeśli silnik jest kolektorem, czynność powtarza się dla kolejnych sekcji.
Naprawa ekspresu do kawy z chleba świętojańskiego wydaje się być najtrudniejsza. Nie ma pompy - kompresora, który pompuje wodę pod ciśnieniem do kotła. Grzałka znajduje się na zewnątrz zbiornika.Zewnętrznie przypomina żelazko: element grzejny jest przyspawany do ściany składanego kotła. Do regulacji temperatury zastosowano płytkę bimetaliczną, napięcie czujnika reguluje się śrubą w co najmniej dwóch pozycjach. Do zaparzenia kawy stosuje się temperaturę 95 stopni Celsjusza, uzyskanie pary będzie wymagało 127 stopni. W związku z tym styk przekaźnika elementu grzejnego otwiera się we właściwym czasie. Kocioł jest trwały, zmontowany na dwie połówki, bez problemów wytrzymuje ciśnienie 20 atm. Wejście wyposażone jest w zawór zwrotny, aby woda nie cofała się podczas rozszerzalności cieplnej, ogrzewania.
Silnik jest tak skonstruowany, że oddaje stałą porcję wody. Ekspres do kawy chleba świętojańskiego nazywa się, ponieważ kawa nalewa się do filiżanki z długim uchwytem. Projekt zakładany jest na wcisk na korpusie, kawa jest ubijana. Pod ciśnieniem pompowanym przez pompę woda napełnia kubek. Ekspresy do kawy są uważane za najlepsze, koneserzy twierdzą: modele chleba świętojańskiego pozwolą Ci wydobyć z ziaren maksimum smaku i aromatu.
Wewnątrz ekspresów do kawy chleba świętojańskiego znajduje się jeden silnik, który nawiązuje do pompy. Przełączanie ścieżki na doprowadzenie pary odbywa się ręcznie. Silnik kolektora jest rzadko używany, pompa jest stosunkowo mała, nie ma sensu ogrodzić ogrodu, jest dużo hałasu. Ciśnienie jest pompowane przez tłok (jak sprężarka chłodnicza), na co nie trzeba włożyć dużego wysiłku. Łatwiej jest zaoszczędzić miedź, użyj silnika asynchronicznego. Pędzle zajmują dużo miejsca. Ekspresy typu Carob wyposażone są w zasilacze do silnika i innych elementów.
Drogie modele zawierają silnik kompatybilny ze sterowaniem falownikiem. Są zawory. Cechą modeli chleba świętojańskiego jest obecność zaworu obejściowego kotła. Ciśnienie jest dozowane, co zapewnia prawidłowy proces parzenia.
Ekspresy kapsułkowe niewiele różnią się od ekspresów przelewowych. Wewnątrz umieszcza się mały pojemnik z kawą w proszku, mechanizm przebijający jest ręcznie zaciskany. Po użyciu kapsuła jest resetowana automatycznie, usuwana przez użytkownika urządzenia. Wewnątrz pompa steruje ruchem przepływu cieczy, przepływowy podgrzewacz wody podnosi temperaturę wody do zadanej. Czasami nie ma czujników, tylko pompa działa zgodnie z zegarem. Natężenie przepływu wody jest wstępnie obliczone. Pozostaje zastąpić filiżankę. Jeśli woda jest dozowana nieprawidłowo, szukamy źródła zasilania silnika pompy. Obwód czasowy jest uszkodzony, bez względu na ustawienie interwału.








